Həmişəkindən Daha Çox Qəlyanaltı? Bu 3 sağlam əşyanı əlinizdə saxlayın

Aylarla evdən işləmək müxtəlif yollarla çətin ola bilər. Narahatlıq, məyusluq, iş və ailə arasında tarazlıq, əlinizdə daha çox vaxt və çoxlu zərərli qidalara yaxınlıq - bütün bunlar gün ərzində əvvəlkindən daha çox qəlyanaltı etməyinizə səbəb ola bilər.

Bu günlərdə yediyiniz kiçik yeməklərin və ya qəlyanaltıların sayını saymısınızmı? Əgər belə etmisinizsə, yəqin ki, şoka düşərdiniz! Bütün bu əlavə kalorilər, xüsusən də oturaq həyat tərzi sürsəniz, istənməyən kilolara səbəb ola bilər. Üstəlik, sağlam olmayan qidalarla düşünmədən qəlyanaltı etmək enerji səviyyənizin aşağı düşməsinə səbəb ola bilər ki, bu da sıx iş günündə istəmədiyiniz son şeydir. 

Sağlam qalmağın və qidalı qidalar hazırlamağın sirri ağıllı şəkildə qəlyanaltı etməkdən başlayır. Sağlamlığınızı yaxşılaşdıran və çəki artımına səbəb olmayan qida maddələrini seçin. Bu məqalədə əvvəlcədən planlaşdıra biləcəyiniz bir sıra qidalı qəlyanaltılar haqqında oxuyacaqsınız.

‌‌‌‌Çia toxumları super qida gücünə malikdir

Çia toxumları qida dəyəri yüksək olan çia bitkisinin toxumlarıdır. Onların tərkibində yüksək miqdarda lif və protein var, buna görə də uzun müddət toxluq hissi verir və çəkinin qorunmasına kömək edə bilər. Çia toxumları həmçinin ürək sağlamlığınızı qorumağa kömək edən zəngin faydalı yağ mənbəyidir və onlar antioksidantlarlazəngindir. Yüksək miqdarda qida maddəsi və aşağı kalorili olduğundan, qəlyanaltılarınıza daxil etmək üçün idealdır.

3 Tez və Asan Çia Toxumları Qəlyanaltı İdeyası

• Çia toxumları ilə qarışıq mürəbbə: 2 stəkan qarışıq giləmeyvə və 2 xörək qaşığı çia toxumu götürün və yaxşıca qarışdırın. Mürəbbənizi şirinləşdirmək istəyirsinizsə, bir neçə damcı bal və ya steviya istifadə edə bilərsiniz. Qarışığı kiçik paketlərə tökün və bir saat soyuducuda saxlayın. Bir saatdan sonra, tam taxıl tostunun üzərinə yayıla bilən özünəməxsus mürəbbənizi hazırlayacaqsınız.  
• Çia-hindistan cevizi təravətləndiricisi: Çox qidalı və doyurucu bir içki hazırlamaq üçün çia toxumlarını hindistan cevizi suyuna qarışdıra bilərsiniz. 1 xörək qaşığı çia toxumunu 1,5 stəkan kokos suyuna qarışdırın. Qarışığın qatılaşması üçün 30 dəqiqə gözləyin və sonra içməzdən əvvəl qarışığın dadını çıxarmaq üçün bir neçə damcı limon suyu və ya portağal suyu əlavə edin.
• Çia toxumu pudinqi: 2 xörək qaşığı çia toxumu, 3 xörək qaşığı toxumu təmizlənmiş xurma və ya çiyələk, 1 xörək qaşığı badam yağıgötürün və 2 stəkan badam südündə bir gecə saxlayın. Səhər hər şeyi kremli bir qarışığa qarışdırın. Üstünə çia toxumları və ya doğranmış meyvələr səpilmiş pudinq stəkanlarında servis edin.

‌‌‌‌Dəniz yosunu qida maddələri və ləzzətlə zəngindir

Dəniz yosunu okeanda tapılan və əsasən Asiya yeməklərində istifadə edilən və qida baxımından zəngin xüsusiyyətlərinə görə dünya miqyasında şöhrət qazanan bir növ yosundur. Dəniz yosunu müxtəlif rəng və formalarda mövcuddur və sağlam tiroid funksiyasının qorunmasına kömək edə biləcək yod və tirozin ilə zəngin qida məhsuludur. Həmçinin, A, E, Kvitaminləri, B kompleksi qrupları və dəmir, manqanvə miskimi minerallarla zəngindir. Antioksidantlarla zəngin olan dəniz yosunu bədəninizi müxtəlif xəstəliklərdən qorumağa kömək edə bilər. Həmçinin həzmə kömək edə və bağırsaq sağlamlığını təşviq edə bilər. Dəniz yosunu lifləzəngin olduğundan, sizi daha uzun müddət tox saxlayır və həmçinin çəki idarəçiliyi üçün faydalı ola bilər.  

Dəniz Həftəsi üçün 3 Ləzzətli Qəlyanaltı İdeyası

• Dəniz yosunu smuzisi: Zəngin və kremli, özünəməxsus bir smuzi üçün bir fincan ağardılmış ispanaq, bir doğranmış xiyar, bir qaşıq badam yağı,  bir neçə vərəq dəniz yosunu, buz və su götürün. Əgər şirin smuzilərə üstünlük verirsinizsə, sevdiyiniz şəkər əvəzedicisiniəlavə edin.
• Suşi rulonları: Əgər dəniz yosunundan qəlyanaltı hazırlayırsınızsa, öz suşi rulonlarınızı hazırlamağa çalışmalısınız. Suşi rulonlarının standart inqrediyentlərini bəyənməsəniz belə, içlik üçün xırtıldayan yerkökü, doğranmış toyuq və doğranmış sarımsaq kimi daha tanış inqrediyentlərdən istifadə edə bilərsiniz. Sağlam və tox qalmaq üçün bu qidalı və fərqli qəlyanaltıdan həzz alın.
• Avokado-dəniz yosunu qəlyanaltısı: Bir avokado götürün və dilimləyin. Səxavətlə üzərinə bir az qurudulmuş dəniz yosunu və çia toxumusəpin. Dadı yaxşılaşdırmaq üçün bir az limon suyu və duz əlavə edin. Sağlamlığınızı gücləndirəcək bu ləzzətli qəlyanaltını çox bəyənəcəksiniz.

‌‌‌‌Superfood qəlyanaltılarına ehtiyat yığın

Super qidalar çoxlu miqdarda qida və sağlamlıq faydası təmin edən qidalardır. Çeşidli giləmeyvələr, göyərtilər, paxlalılar, qatıq, qoz-fındıq, toxum, sarımsaq, zəncəfil və avokado hamısı sağlamlığınızı yaxşılaşdıracaq və daha tez-tez yeyildikdə istənməyən kilolarınızı artırmayacaq ləzzətli qəlyanaltı hazırlamaq üçün asanlıqla istifadə edə biləcəyiniz ümumi super qidalardır.  

Aşağıda qeyd olunan bu qəlyanaltıların hazırlanması asandır və sağlamlıq üçün faydalıdır. Həm dad tumurcuqlarınıza, həm də sağlamlığınıza uyğun öz versiyalarınızı həmişə yarada bilərsiniz.

3 Sağlam və Asan Superfood Qəlyanaltı İdeyası

• Meyvə salatı: Böyük bir qaba 0.5 funt manqo tikələri, 0.5 funt dörddə bir hissəyə bölünmüş çiyələk və 0.5 funt soyulmuş kivi tikələri qoyun. Yarım limonu sıxın və meyvənin üzərinə bir xörək qaşığı sevdiyiniz tatlandırıcıdan tökün. Daha çox dad istəyirsinizsə, üzərinə doğranmış keşniş və ya nanə yarpaqları əlavə edə bilərsiniz. Yüngülcə qarışdırın və bir kasa yaxşılığın dadından həzz alın.
• Giləmeyvə-qatıq parfesi: Hündür şüşə qabda yunan qatığını qarışıq giləmeyvələrlə qatlayın. Üzərinə qranola və ya qarışıq toxum və qoz-fındıqsəpin və balsəpin.
• Balqabaq toxumu ilə banan: Bir bananı dilimlərə kəsin və üzərinə bir az qızardılmış balqabaq toxumu səpin. Qidalandırıcı maddələrlə zəngin olan bu sağlam qəlyanaltıdan həzz alın.

‌‌‌‌Əvvəlcədən Qablaşdırılmış Qəlyanaltıların Seçilməsi

Evdə hazırlanmış yemək adətən daha yaxşı olsa da, gərgin iş günləri üçün (və ya distant təhsil alan uşaqlarınız varsa) əvvəlcədən qablaşdırılmış qəlyanaltıları əlinizdə saxlamaq da yaxşı bir fikirdir. Şəkər miqdarı az, protein və lif baxımından zəngin olan qəlyanaltılar seçin. Qablaşdırılmış dəniz yosunu qəlyanaltıları, protein batonlarıvə qarışıq qoz-fındıq və toxumlar tez bir zamanda mənimsəmək üçün əla seçimlərdir.

Bu müddət ərzində evdən işləyərkən əsasən qida ilə zəngin qidalar seçməyiniz çox vacibdir, çünki hamımızın bildiyi kimi,  çəki almaq asandır, itirmək isə daha çətindir. Üstəlik, daha sağlam qəlyanaltılar iş günü ərzində enerji səviyyənizi sabit saxlayacaq və diqqətinizi cəmləməyə kömək edə bilər. Bəs niyə bu sürətli və sağlam fikirlərdən bəzilərini sınamayasınız? 

Yadda saxlamaq lazım olan digər bir məqam isə idmanın olmamasının sağlamlığınız üçün zərərli olmasıdır, ona görə də emosional və fiziki rifahınız üçün çox faydalı olacaq yüngül məşqlər edərək hərəkət etməyə başlayın. 

Bu qeyri-müəyyən dövrlərdə diqqətli olmaq, güclü qalmaq və hər gün özünüzə bunun da keçəcəyini xatırlatmaq vacibdir.