Məzmun cədvəli
Məzmun cədvəli
Aralıqlı oruc müəyyən bir müddət ərzində könüllü oruc tutmaqla yemək arasında dəyişən müxtəlif yemək vaxtı cədvəllərinə aiddir. Maraqlıdır ki, bir çox dinlər aralıqlı oruc formalarından istifadə edirlər, məsələn, Ramazan (İslam), Vrata (Hinduizm), Yom Kippur (İudaizm) və Oruc Bazar günü (Son Gün Müqəddəsləri İsa Məsih Kilsəsi).
Aralıqlı orucun üç üsulu var:
Bunlardan, vaxt məhdudiyyəti ilə qidalanma ən populyar hala gəlmişdir və 16/8 metodu ən çox istifadə olunur. 16/8 metodunda insan hər gün 16 saat oruc tutmalı və 8 saatlıq pəncərə ərzində yemək yeməlidir. Buna səhər yeməyini buraxmaqla, ilk yeməyi günorta saatlarında yeməklə və erkən şam yeməyindən sonra heç nə yeməməklə nail olmaq olar.
Aralıqlı orucun sağlamlıq üçün faydalarının əsl açarı, qidalanma müddətinizdə nə yediyinizdir. Aydındır ki, həddindən artıq kalori və ya sağlam olmayan qida qəbul etsəniz, bu, işə yaramır. Əgər aybaşı dövründə sağlam qidalanma prinsiplərindən istifadə edirsinizsə, aralıqlı oruc maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmaqda və arıqlamağı təşviq etməkdə çox təsirli ola bilər.
16/8 metodu çətin ola bilər, ona görə də 16 saatlıq oruc zamanı su, çay və digər kalorisiz və ya az kalorili içkilər içməkdə problem görmürəm, ona görə də onu bir az dəyişdirirəm. 16 saatlıq qidalanma fasiləsi ərzində bu içkilərin daxil edilməsi aclıq səviyyəsini azaltmağa və sağlamlığı təşviq edən içkilərin istehlakını və kifayət qədər maye qəbulunu təşviq etməyə kömək edə bilər.
Aralıqlı orucun çəki itkisinə faydası nəzarətli klinik sınaqlarda nümayiş etdirilib.1 Lakin ən yaxşı nəticələr müqavimət məşqləri ilə də məşğul olan insanlarda (məsələn, ağırlıq qaldırma və ya digər güc məşqləri) əldə edilir, çünki bunun yağ kütləsini azaltmaqla və çəki itkisi zamanı ən azı əzələ kütləsini qorumaqla bədən tərkibini yaxşılaşdırdığı göstərilib.2 Aralıqlı oruc qan şəkərinin nəzarətini və xolesterol səviyyəsini də yaxşılaşdıra bilər, lakin çox şey qida seçimlərinin keyfiyyətindən asılıdır.3
Ramazan ayında müsəlmanlar sübh çağı gün batana qədər hər gün oruc tuturlar. Bu, qidalanma müddətinin günəş doğuşundan bir az əvvəl və gün batdıqdan dərhal sonra məhdudlaşdığı aralıqlı oruc formasıdır. Yemək və menyu planlaşdırması vacibdir, lakin Ramazan tipli aralıqlı oruc tutmaq çox sağlam bir təcrübə ola bilər. Xüsusilə, ətraflı elmi araşdırmada tədqiqatçılar Ramazan tipli aralıqlı orucun zehni funksiyanı və immun funksiyasını artırmaqda təsirli olduğu qənaətinə gəliblər.4 Həmçinin, bunun bədən çəkisini və nisbi yağ kütləsini azaltmaqda faydalı olduğu da göstərilib. Aralıqlı orucun digər formaları (məsələn, 16:8 metodu) əzələ kütləsini qorumaqla ümumi bədən tərkibini yaxşılaşdırmaqda daha təsirli görünür.5
Bu cür aralıqlı orucun riski bütün gün oruc tutduqdan sonra həddindən artıq yeməkdir. Bunun baş verməsinin qarşısını almaq üçün yeməkdən əvvəl 5 qram PGX qəbul etməyi məsləhət görürəm. PGX , doyma hissini artırdığı və insanların qida qəbulunu lazımi porsiya ölçüsünə qədər idarə etməsinə kömək etdiyi klinik olaraq sübut edilmiş çox unikal bir pəhriz lifidir .
Bəli, oruc tullantıların xaric olmasını artırmağın, detoksifikasiyanı təşviq etməyinvə bədənin sağalma proseslərini gücləndirməyin ən sürətli yollarından biridir. Terapevtik oruc, ehtimal ki, ən qədim məlum terapiyalardan biri olsa da, elmi ictimaiyyət tərəfindən böyük ölçüdə nəzərə alınmayıb.
Lakin, əgər bir insanın yağ hüceyrələrində pestisidlər, ağır metallar (qurğuşun, civə, arsen və s.) kimi yağda həll olan toksinlərin əhəmiyyətli səviyyədə olması ehtiyatlı olmaq lazımdır. Bu cür toksinlərin oruc zamanı səfərbər olunduğu və qan səviyyəsini qaldırdığı göstərilmişdir. Bu, beyinə və sinir sisteminə artan toksikliyə səbəb ola bilər. Sərt su orucunun narahatlıqlarından biri də insanın detoksifikasiya sistemini qorumaq üçün lazımi qida maddələrini qəbul etməməsidir. Qaraciyərin detoksifikasiyanı təmin edən maddələri istehsal etməsi üçün davamlı olaraq protein, vitamin və mineral tədarükünə ehtiyacı var. Bu səbəbdən, mən ciddi su orucundansa, şirə oruclarına və detoksifikasiya pəhrizlərinə üstünlük verirəm. İstər su orucu, istər şirə orucu, istərsə də detoks pəhrizi saxlasanız, qaraciyəri və detoksifikasiya reaksiyalarını dəstəkləmək üçün vacib qaydalara və pəhriz əlavələri tövsiyələrinə əməl edin.
Oruc tutmaq əvəzinə, 10 günlük detoks pəhrizini nəzərdən keçirin (ideal olaraq ortasında 3 günlük şirə orucunu da əhatə edir). Məncə, bu strategiya əslində ən yaxşı yanaşmadır, çünki düzgün detoksifikasiya və zəhərli birləşmələrin aradan qaldırılmasına imkan verir. Pəhriz kalori çatışmazlığı ilə olmalıdır. Yağ hüceyrələrinin parçalanmasını və yığılmış toksinləri buraxmasını istəyirik, amma detoksifikasiya sistemimizi yormaq istəmirik.
Qəti tərifə görə, oruc zamanı yalnız su içilir. Əgər təzə meyvə və ya tərəvəz şirəsi içirsinizsə, bu təcrübə texniki olaraq oruc deyil, eliminasiya pəhrizi kimi tanınır, amma sadəlik üçün buna sadəcə "şirə orucu" deyək. Məncə, sağlam insanların əksəriyyətinin detoksifikasiyaya kömək etmək üçün ciddi su orucuna getməsinə ehtiyac yoxdur. Bunun əvəzinə, üç-beş günlük təzə meyvə və tərəvəz şirəsi orucu əslində ən böyük faydanı təmin edir. Təzə meyvə və ya tərəvəz şirəsi içməyə alternativ olaraq, spirulina, buğda otu şirəsi və ya arpa göyərtiləri kimi qurudulmuş toz "göyərti" içki qarışıqlarından istifadə etmək olar.
Yalnız təzə meyvə və tərəvəz şirələri (ideal olaraq üzvi məhsullardan hazırlanmış) və ya bərpa olunmuş toz içki qarışıqları üç-beş gün ərzində istehlak edilməlidir. Ümumiyyətlə, gün ərzində dörd 8-12 unsiyalıq stəkan için.
Demək olar ki, istənilən təzə sıxılmış şirə detoksifikasiyanı dəstəkləyir; lakin oruc zamanı istehlak edilə bilən ən yaxşı şirələrdən bəzilərinə limon, çuğundur, yerkökü, kələm, kərəviz və şirin kartof şirələri daxildir. Lazım gələrsə, alma ilə şirinləşdirə, zəncəfil və ya zerdeçal ilə isə ədviyyat əlavə edə bilərsiniz. Təzə sıxılmış şirələrə əlavə olaraq, təmiz su da içilməlidir. Suyun miqdarı susuzluqdan asılı olaraq təyin olunmalıdır, lakin oruc zamanı hər gün ən azı dörd 8 unsiyalıq stəkan içilməlidir.
| Ediləcəklər | Edilməməli şeylər |
|---|---|
Tərəvəzlər, xüsusən də yarpaqlı göyərtilər | Rafinə edilmiş emal olunmuş qidalar |
Paxlalılar (lobya və mərcimək) | Yüksək şəkərli qidalar və içkilər |
Bütöv meyvələr, xüsusən də giləmeyvələr | Alkoqol və pəhriz qazlı içkiləri |
Qlütensiz dənəciklər | Buğda və qlüten |
Vəhşi qızılbalıq kimi az civəli balıqlar, sardina və siyənək kimi daha kiçik okean balıq növləri və göy qurşağı alabalığı | Qılınc balığı, marlin, portağal ruhi, köpək balığı və daha böyük tuna kimi yüksək civə tərkibli balıqlar. |
Üzvi, otla bəslənən ət və süd məhsulları (isteğe bağlı) | Taxılla bəslənən və qeyri-üzvi süd məhsulları |
Kartof və qarğıdalı çipsləri | |
zeytun, avokado, kokosvə kətan toxumukimi faydalı yağlar | Qarğıdalı, aspir, soya, marqarin və şorterinq kimi zərərli yağlar |
Detoksifikasiya reaksiyalarını dəstəkləmək son dərəcə vacibdir. Bu məqsədə qismən ya təzə sıxılmış şirə orucu, ya da su orucu əvəzinə 10 günlük detoks pəhrizi ilə nail olmaq mümkündür, amma mən həmçinin inanıram ki, oruc zamanı lazım olduqda əlavə qida dəstəyi vermək vacibdir, çünki yağ hüceyrələrimizdə saxlanılan toksinlər sistemə buraxılır. Budur bəzi vacib ümumi qaydalar:
Qaraciyərin həyati əhəmiyyətli detoksifikasiya rolunu yerinə yetirməsi üçün, xüsusən də oruc və ya pəhriz detoksu zamanı ona müstəsna dəstək vermək vacibdir. Müvafiq dəstək olmadan detoksifikasiya pisləşə və ciddi sağlamlıq problemləri riskini artıra bilər.
Bundan əlavə, bir çox böyük brendlər detoksifikasiyanı dəstəkləmək üçün yuxarıda sadalanan birləşmələrin çoxunu əhatə edən xüsusi pəhriz formulları təklif edir.
İstinadlar:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
