Məzmun cədvəli
Məzmun cədvəli
Qəhvə əsrlər boyu klassik canlandırıcı vasitə kimi istifadə olunsa da, bir çox insan həddindən artıq kofeinin onları əsəbiləşdirdiyini və ya günün sonunda enerji itkisinə səbəb olduğunu görür. Bəziləri kofein asılılığı ilə mübarizə apara bilər və azaltmaq istəyə bilər. Digər insanlar qaymaq və ya şəkərsiz qəhvənin dadından zövq almaya və əlavə kalori olmadan kofeinin təmin edə biləcəyi enerjini axtara bilərlər.
Sağlam qəhvə əvəzediciləri axtararkən, bir çox insan enerji üçün qəhvə əvəzinə nə içəcəklərini belə bilmir. Xoşbəxtlikdən, müxtəlif qəhvə alternativləri yorğun olduğunuz zaman tez bir zamanda enerji verə bilər. Bu alternativlər bitki çaylarından tutmuş dərman göbələkləri ilə zənginləşdirilmiş qəhvələrə qədər dəyişir.
Tez enerji qazanmaq üçün qəhvəyə 5 alternativ.
Kasniya kökü qəhvəsi onilliklərdir ki, ABŞ-ın Luiziana ştatının Yeni Orlean şəhəri kimi yerlərdə əsas qida məhsuludur. Bir az qozlu içki, kofeinə həssas olan və ya dadından zövq alanlar üçün qəhvəyə alternativ olaraq tez-tez istifadə olunur.
Adına baxmayaraq, kasnı kökü qəhvəsi əsl qəhvə deyil. Bu, zəncirotu ailəsinə aid olan hindiba bitkisinin üyüdülmüş və qovrulmuş köklərindən hazırlanır.
Hindiba kökü təbii olaraq kofeinsiz olsa da, tədqiqatlar göstərir ki, hindiba kalium, dəmir və A vitamininin sələfi olan beta-karoten kimi sağlam vitaminlər və qida maddələri ilə zəngindir.
Kasnı həmçinin yüksək miqdarda prebiotik lif inulinehtiva edir. İnulin, faydalı bakteriyaların insan bağırsağında yanacaq mənbəyi kimi istifadə etdiyi həzm olunmayan bir lifdir və çəki itirməkdə rol oynaya bilər. Məsələn, bir sistematik araşdırma və meta-analiz göstərib ki, hindiba bədən çəkisini, bədən kütlə indeksini (BKİ) və bel ətrafını əhəmiyyətli dərəcədə azaltmağa kömək edir.
Hindiba həmçinin qan şəkəri səviyyəsini sabitləşdirməyə kömək edə bilər ki, bu da enerji səviyyəsini artıra və gün ərzində enerjini sabit saxlaya bilər. 47 sağlam yetkinin iştirak etdiyi bir təsadüfi, ikiqat kor, plasebo ilə idarə olunan bir araşdırma, hindiba kökü içkisinin hemoglobin A1c səviyyəsini azalda bildiyini müəyyən etdi. Tədqiqat həmçinin sağlam insulin səviyyələrini dəstəkləməyə kömək edən iltihab əleyhinə bir hormon olan adiponektinin artdığını aşkar etdi. Sağlam adiponektin səviyyələri yorğunluğun aradan qaldırılmasına kömək edə bilər, xüsusən də tədqiqatlar aşağı adiponektin səviyyələrini yaşlı yetkinlərdə yorğunluqla əlaqələndirdiyini nəzərə alsaq.
Matça çayı, Çindən gətirilən və incə toz halına gətirilmiş yaşıl çay növüdür. Matça digər yaşıl çay növlərinə nisbətən daha yüksək miqdarda kofeinə malikdir, lakin yenə də qəhvədən daha azdır. Orta hesabla bir fincan matça 30 ilə 75 milliqram arasında kofein ehtiva edə bilər, bir fincan qəhvə isə adətən təxminən 95 milliqram kofein ehtiva edir.
Tədqiqatlar göstərir ki, matça katexinlər və C vitamini kimi antioksidantlarla zəngindir. Matça həmçinin kversetin, xlorofil və L-teaninlə də zəngindir. L-teanin tez-tez yaşıl çayda olan sakitləşdirici amin turşusu kimi qəbul edilsə də, tədqiqatlar göstərir ki, kofein və L-teaninin kombinasiyası, matça çayında olduğu kimi, enerji artırıcı təsir göstərə bilər.
Məsələn, bir təsadüfi, ikiqat kor, plasebo ilə idarə olunan tədqiqat kofein və L-teaninin atletik performansa və idrak qabiliyyətinə təsirinə yönəlmişdir. Tədqiqat nəticəsində məlum olub ki, həm atletik performans, həm də reaksiya müddəti plasebo qrupuna nisbətən kofein və L-teanin qrupunda xeyli yaxşı olub.
Tədqiqatlar həmçinin göstərir ki, matçanın faydaları stress və narahatlığı azaltmaq, yaddaşı yaxşılaşdırmaq və güclü iltihab əleyhinə təsirləri əhatə edə bilər.
göbələkli qəhvənin tərkibində hələ də ənənəvi qəhvə olsa da, onun enerjini artırmaq potensialı yalnız kofeindən qaynaqlanmır. Bir çox göbələk qəhvəsi ənənəvi bir fincan qəhvədən daha az kofein ehtiva etməklə yanaşı, həm də hinduşka quyruğu, reişi, aslanın yalını və kordiseps kimi güclü müalicəvi göbələkləri də ehtiva edir.
Bir araşdırmada hinduşka quyruğunun yorğunluğu aradan qaldırmağa kömək edə biləcəyi aşkar edilmişdir. Başqa bir araşdırmada, kordiseps kimi göbələkləri ehtiva edən dərman göbələk qarışığının da yorğunluğu azaltmağa kömək etdiyi aşkar edilmişdir. 28 nəfərin iştirak etdiyi təsadüfi, ikiqat kor, plasebo ilə idarə olunan bir tədqiqat, tərkibində aslanın yalını, reişi, hinduşka quyruğunu, şiitake və kordiseps olan dərman göbələk qarışığının intensiv məşqlərə təsirinə yönəlmişdir.
Tədqiqat göstərib ki, dərman göbələk qarışığını qəbul edən şəxslərdə yüksək intensivlikli məşqlərə qarşı dözümlülük plasebo qrupundakılara nisbətən daha yaxşı olub.
Göbələklər həmçinin D vitamini və B1, B2 və B12 vitaminləri kimi vitamin və qida maddələri ilə zəngindir. B vitaminləri, xüsusən də B12, bədənin qidanı enerjiyə çevirməsinə kömək etməklə həzm və maddələr mübadiləsində mühüm rol oynayır.
Jenşen uzun müddətdir ki, Ənənəvi Çin Təbabəti (TCM) kimi tibb sahələrində istifadə olunur. Çin Tibbi Mədəniyyəti (TCM) ürək döyüntüsü, yuxusuzluq və diabet kimi müxtəlif xəstəliklər üçün jenşendən istifadə edir.
Tədqiqatlar göstərir ki, jenşen həmçinin yorğunluqdan qoruya və kofein olmadan təbii enerji artımı təmin edə bilər. Bu, beyinə təsir göstərə bilən jenşendəki ginsenozidlər adlanan birləşmələrlə əlaqəli ola bilər. Ginsenozidlər həmçinin enerji səviyyələrinə təsir göstərə biləcək kortizol səviyyələrini sabitləşdirməyə kömək edə bilər.
Kortizol stressə cavab olaraq istehsal olunan bir hormondur. Kortizol səviyyəsi tarazlıqdan çıxdıqda, yorğunluq yarana bilər. Bir sistem araşdırması və meta-analiz jenşenin yorğunluğu əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını və həyat keyfiyyətini yaxşılaşdırdığını müəyyən etdi.
Başqa bir meta-analiz göstərib ki, jenşen fiziki performansın yaxşılaşmasına təsir etməsə də, yorğunluğu əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Tədqiqatda qeyd olunub ki, jenşenin 6 həftədən qısa müddətə qəbul edilməsi iştirakçılarda yorğunluqda əhəmiyyətli dəyişikliklər göstərməyib.
Sağlam qəhvə əvəzediciləri axtararkən ağla kombuça gəlir. Kombuça , adətən probiotiklərlə zəngin olan köpüklü, turş fermentləşdirilmiş çaydır.
Araşdırmalar göstərir ki, probiotiklər həm mədə-bağırsaq simptomlarını, həm də yorğunluğu aradan qaldırmağa kömək edə bilər. Sistematik bir araşdırmada gündəlik probiotik əlavəsinin mədə-bağırsaq simptomlarını azaltdığı və dözümlülüyü artırdığı aşkar edilmişdir. Tədqiqat probiotiklərin idmançılarda yorğunluğu azaltmağa kömək edə biləcəyini irəli sürdü.
Kombuçanın turş dadı yorğunluğu azaltmağa kömək edə biləcək üzvi turşu olan sirkə turşusundan qaynaqlanır. Bir təsadüfi, ikiqat kor, plasebo ilə idarə olunan krossover tədqiqatı, müntəzəm olaraq idman etməyən 30-45 yaş arası sağlam yetkinlərə yönəlmişdir. İştirakçılara 7 gün ərzində hər gün sirkə turşusu tərkibli içki verildi. Tədqiqat nəticəsində məlum olub ki, sirkə turşusu içkisini içən iştirakçılar plasebo qrupuna nisbətən məşqdən sonra daha az fiziki yorğunluq hiss ediblər.
Bu sağlam qəhvə əvəzediciləri kofeinin az bir hissəsi ilə enerji artıraraq güclü təsir göstərə bilər. Bundan əlavə, bu qəhvə alternativlərinin çoxu yaddaşı yaxşılaşdırmaq, bağırsaq sağlamlığını artırmaq və hətta güclü iltihab əleyhinə təsir göstərmək kimi əlavə faydalar da əhatə edə bilər.
Jenşen çayı, hindiba kökü qəhvəsi və kombuça kimi kofeinsiz seçimlərdən tutmuş kofeinli matça çayı və göbələk qəhvələrinə qədər bu sağlam qəhvə alternativləri enerji üçün qəhvə əvəzinə nə içəcəyinizi seçməyinizə kömək edə bilər. Bu sağlam qəhvə əvəzedicilərindən birini əlavə etmək kofein qıcıqlanmalarından qurtulmağın və ümumi sağlamlığı və rifahı yaxşılaşdırmağın açarı ola bilər.
Qəhvəni hindiba kökü qəhvəsi və ya kombuça kimi sağlam qəhvə əvəzedicisi ilə əvəz etmək enerjini artırmaqla yanaşı, mədə-bağırsaq sağlamlığının yaxşılaşdırılması və qan şəkərinin səviyyəsinin daha sabitləşdirilməsi kimi digər faydalar da təmin edə bilər.
Qəhvəyə aid edilən enerji kofeindən qaynaqlandığı üçün, bir fincan qəhvə qədər (təxminən 95 milliqram) kofein ehtiva edən istənilən içki eyni enerjini təmin edə bilər. Jenşen çayı kimi kofeinsiz alternativlərin seçilməsi daha uzun müddət ərzində daha davamlı enerji təmin edə bilər.
Qəhvəsiz özünüzü daha enerjili hiss etmək, tam insan yanaşması ilə ən yaxşı nəticəni verir. Daha çox yatmaq, susuz qalmamaq, müntəzəm məşq etmək və tam qidalar və yağsız zülallar yemək qəhvə olmadan enerjinizi əhəmiyyətli dərəcədə artırmağa kömək edə bilər. Kombucha kimi qəhvə əvəzedicisinin əlavə edilməsi kofeinsiz təbii enerji artımı təmin edə bilər.
Qəhvəsiz özünüzü halsız hiss etməyinizin müxtəlif səbəbləri ola bilər, məsələn, susuzlaşma, yuxusuzluq və ya kofeindən imtina. Kofein həmçinin kortizol səviyyəsini artırır. Kofeinsiz bədəninizdə kortizol səviyyəsi aşağı ola bilər ki, bu da enerjinin azalmasına və daha ləng hiss olunmasına səbəb ola bilər.
Çay çox vaxt qəhvənin ən yaxşı əvəzedicisi olsa da, qəhvənin ən yaxşı əvəzedicisi məqsədlərinizdən və ehtiyaclarınızdan asılıdır. Məsələn, kombuça bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər, hindiba kökü qəhvəsi isə qan şəkərini sabitləşdirməyə kömək edə bilər. Ən yaxşı qəhvə alternativi, sağlamlıq məqsədlərinizə çatmağınıza kömək edən və xoşladığınız qəhvədir.
İstinadlar:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
