Məzmun cədvəli
Məzmun cədvəli
Elmi olaraq Urtica dioica kimi də tanınan gicitkənalaq otlu, çoxillik bitkidir. Avropa, Asiya, Şimali Amerika və Şimali Afrikanın soyuq iqlimlərinə doğma olan bu kolu dünyanın hər yerində tapmaq mümkündür. Yağışlı iqlimlərdə, yol kənarlarında, çöl sahələrinin, çəmənliklərin və çayların yaxınlığında vəhşi şəkildə böyüyür.
Bitkinin tünd yaşıl uzunsov və ya oval formalı, dişli yarpaqları, salxımlarda böyüyən qəhvəyi və ya yaşılımtıl rəngli çiçəkləri və çoxsaylı toxumları olan meyvə tutan sallanmış gövdələri var. Gicitkən otu sürətlə yayılır, sıx koloniyalar əmələ gətirir və iki ilə altı yarım fut hündürlükdə böyüyür. Bitki müəyyən kəpənəklər və digər həşəratlar üçün vacib qidadır.
Bitkinin ümumi adı olan “gicitkən” yarpaqlarının və gövdələrinin həm sancmayan, həm də sancmayan tüklərlə örtülməsindən irəli gəlir. Bu tüklərin uzunluğu təxminən dörddə bir düymdür. Sancan birinə toxunun və bu, sancılı bir arı sancması kimi kəskin və ağrılı hiss olunur.
Sancan tüklərdə bir neçə kimyəvi maddə, o cümlədən od qarışqaları və arıların sancmaq üçün istifadə etdiyi eyni birləşmə olan qarışqa turşusu var. Bu kimyəvi maddələr insanlarda və heyvanlarda 12 saata qədər davam edə bilən qaşınan, yanma hissi yarada bilər. Kimyəvi maddələr maral kimi böyük bitki yeyən heyvanları uzaq tutmağa kömək edən bir müdafiə mexanizmidir. Bitkinin bişirilməsi və ya dondurulması və ya əlavə olaraq emalı gicitkəni istehlak etməyi təhlükəsiz edir.
darçın, zəncəfilvə gotu kolakimi bir çox ənənəvi Çin dərman bitkilərikimi, gicitkən də kapsulalar, çaylar və tinkturalar da daxil olmaqla müxtəlif formalarda dərman məqsədləri üçün istifadə edilə bilər. Həmçinin üzvi gicitkən yarpağı və ya kökü alıb öz gicitkən çayınızı və ya tinkturanızı hazırlaya bilərsiniz. Bundan əlavə, gicitkən bitkisi oynaq ağrılarını və ekzema və kəpək kimi dəri problemlərini aradan qaldırmaq üçün hazırlanmış topikal kremlərə əlavə olunur.
Bitkinin həmçinin müxtəlif qeyri-dərman məqsədləri üçün istifadəsi də mövcuddur. Tekstil, gübrə və insektisid istehsalında istifadə olunur, kosmetikaya əlavə olunur və çoxalmanı yaxşılaşdırmaq üçün fermada yetişdirilən balıqlara verilir.
exinacea, zəncirotuvə zerdeçalkimi, gicitkən də 2000 ildən çoxdur ki, təbii müalicə vasitəsi kimi istifadə edilən geniş yayılmış Qərb bitki mənşəli dərmanıdır. Toxumlar, köklər və yarpaqlar hamısı benign prostat hiperplaziyasından (BPH) və ya böyümüş prostatdan oynaq ağrısına qədər müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində bitki mənşəli dərmanlarda istifadə olunur.
Ənənəvi Qərb təbabətində gicitkən büzücü, acı, duzlu və şirin dadı olan quru bitki kimi təsvir olunur. Temperatur və tonda neytral və neytrallaşdırıcı hesab olunur. dulavratotu, sarı dokvə exinacea kökü kimi, gicitkən yarpağı da dezinfeksiyaedici hesab olunur, yəni detoksifikasiyanı yaxşılaşdırır və ifrazı dəstəkləyir. Ayurveda təbabətində gicitkən qanı təmizləmək, dəri xəstəliklərini sağaltmaq, allergiyanı dayandırmaq, bədəni gücləndirmək və qidalandırmaq üçün istifadə olunur.
Bitkinin bütün hissələri (yarpaqları, gövdələri, kökləri və toxumları) iltihab əleyhinə, antioksidant və infeksiya əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Kök prostat vəzinin böyüməsi ilə əlaqəli sidik kisəsi problemlərini, yarpaqları isə artrit, revmatizm və allergik riniti müalicə etmək üçün istifadə olunur. Yarpaqlar çay halına gətirilir. Gicitkən çayının faydaları arasında iltihabı azaltmaq, immunitet sistemini gücləndirmək və sidik kisəsini, böyrəkləri və beyni dəstəkləmək kimi iddia edilir.
Bəzən "pirat bitkisi" adlandırılan gicitkən, ən kasıb torpaqlardan belə qida maddələrini çıxarmaq qabiliyyətinə görə ətraf mühiti zəbt edir və demək olar ki, hər yerdə inkişaf edir. Bu xüsusiyyət gicitkəni olduqca qidalı edir və bütün bədəni dəstəkləyə bilir. Sidikqovucu hesab edilən gicitkən bitkisi ənənəvi olaraq yazda bədəni toksinlərdən təmizləmək və isti havaya hazırlamaq üçün yeyilir.
Gicitkən yarpaqları yüz illərdir məşhur və vəhşi tərəvəz kimi istehlak olunur və həmçinin dibçək bitkisi kimi yetişdirilir. Bişmiş yarpaqlar bişmiş ispanaq kimi yumşaq bir dad və ətir əldə edir. Gənc yarpaqlar karri və şorbalarda istifadə olunur. Ənənəvi olaraq, yarpaqlar da qaynadılır, rikotta pendiri ilə qarışdırılır və ravioli kimi doldurulmuş makaronlarda istifadə olunur və ya gicitkən çayı üçün qurudulur.
Nepalda gicitkən vacib bir qidadır və yer üzündə ən sağlam qidalardan biri hesab olunur. Bu, aztəminatlı etnik qəbilələrdən olan insanlar tərəfindən sevilir və beşulduzlu otel restoranlarında təqdim olunur.
Gicitkəndən dadmaq üçün yarpaqları digər yarpaqlı göyərtilər kimi bişirin və şorbalara və xörəklərə əlavə edin. Gicitkən yarpağı tozu, zülal, lif, kalsium, dəmir və antioksidan (xüsusilə lutein və beta-karoten) tərkibini artırmaq üçün çörək və makaron kimi qidalara da əlavə edilə bilər.
Kələm, kələm və digər yarpaqlı göyərtilər kimi, gicitkən də kalium, kalsium, maqnezium, manqan, fosfor və dəmir kimi minerallarla zəngindir. Liflə zəngin və kalorisi çox aşağı olan gicitkən həmçinin tiamin (vitamin B1), niasin (vitamin B3), riboflavin (vitamin B2), B6 vitamini, xolin və K vitamini ehtiva edir və C və A vitaminləri ilə zəngindir. Təxminən 30% zülaldan ibarət olan gicitkən bitkisi bütün vacib amin turşularını ehtiva edir.
Gicitkən yarpaqları flavonoidlər, kversetin, kempferol və rutin, eləcə də karotenoidlər beta-karotin və lütein kimi fitokimyəvi maddələrlə zəngindir. Bu bitki birləşmələri antioksidant kimi təsir göstərir və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərəmalikdir. Antioksidantlar bədənin hüceyrələrini sərbəst radikallardan qoruyan və yaşlanma ilə əlaqəli oksidləşdirici zərərin və ürək xəstəliyi kimi xroniki xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edə bilən molekullardır.
Gicitkən çayı və gicitkən əlavələri artrit, əzələ ağrıları və podaqra da daxil olmaqla müxtəlif iltihabi xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilmişdir. Bitki, lipid mediatorlarının, prostaglandinlərin (hormona bənzər birləşmələr) və iltihab sitokinlərinin (hüceyrə mesajçılarının növləri) istehsalını azaltmaqla kəskin və xroniki iltihabı cilovladığı görünür.
Osteoartritli 81 xəstə üzərində aparılan təsadüfi nəzarətli bir araşdırma, balıq yağı, D vitamini və gicitkən otu tərkibli əlavə qəbul edənlərin simptomlarında əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşma və plasebo qəbul edənlərlə müqayisədə aspirin və ibuprofen kimi qeyri-steroid iltihab əleyhinə dərmanlara (QSİƏP) ehtiyacın azaldığını aşkar etdi.
Yerli olaraq tətbiq olunan gicitkən yarpağı da oynaq ağrısını azaltmağa kömək edə bilər. Baş barmaqlarının və ya şəhadət barmağının dibində osteoartrit ağrısı olan 27 xəstə üzərində aparılan bir randomizə edilmiş, nəzarətli bir araşdırma, ağrılı bölgələrə gündəlik olaraq gicitkən yarpağı çəkmək həm ağrını, həm də əlilliyi əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığını göstərdi.
Gicitkən otu iltihab əleyhinə faydaları onun yüksək kversetin tərkibi ilə əlaqəli ola bilər. Tədqiqatlar göstərir ki, quercetinin artrit, diabet, ürək xəstəliyi və Alzheimer də daxil olmaqla bir çox xəstəliyin müalicəsinə dəstək ola biləcəyi ehtimal olunur.
Gicitkən otu detoksifikasiyanı gücləndirə bilər. Bu vacibdir, çünki həm ətraf mühit toksinləri, həm də bədən tərəfindən istehsal olunanlar iltihabı tetikleyebilir. Gicitkən həzmi yaxşılaşdıraraq detoksifikasiyanı dəstəkləyir, bu da toksinlərin yığılmasının qarşısını almağa kömək edir və böyrəkləri dəstəkləyən limfa sistemini stimullaşdırır ki, bu da onların bədəndən toksinləri effektiv şəkildə xaric etməsinə kömək edir.
Bir heyvan tədqiqatı göstərib ki, gicitkən yarpaqları siçovulları civə toksikliyindən qoruyur. Həmçinin, gicitkənlərdə bədənin qaraciyər və böyrəklərdə xroniki xəstəliklər, ürək xəstəlikləri ilə mübarizə aparmasına kömək edən bir antioksidan olan qlutation səviyyəsinin yüksəldildiyi aşkar edilmişdir.
Xoşxassəli prostat hiperplaziyası (BPH) kimi tanınanböyümüş prostatkişilər yaşlandıqca əhəmiyyətli bir sağlamlıq problemidir. Amerikalı kişilərin təxminən 13%-i ömürləri boyu prostat xərçənginə tutulur. 60 yaşına çatanda kişilərin təxminən yarısında sidik ifrazında çətinlik və ya sidik ifrazına artan ehtiyac kimi BPH ilə əlaqəli problemlər olur. Müalicə edilmədikdə, BPH sidik yollarının infeksiyaları, böyrək zədələnməsi və sidik kisəsi daşları kimi problemlərə səbəb ola bilər.
Gicitkən otu xərçəng hüceyrələrinin yayılmasını yavaşlatmaqla prostat xəstəliyi riskini azaltmağa kömək edə bilər. Gicitkən bitkisinin prostat xərçənginin müalicəsində necə istifadə oluna biləcəyini müəyyən etmək üçün daha çox tədqiqat tələb olunsa da, tədqiqatlar göstərir ki, gicitkən kökü ekstraktları insan prostat xərçəngi hüceyrələrinin böyüməsini maneə törədə bilər.
620 BPH xəstəsi üzərində aparılan altı aylıq klinik sınaqda, gicitkən qəbul edən kişilərdə plasebo qəbul edənlərlə müqayisədə heç bir mənfi yan təsir olmadan simptomların daha çox azalması müşahidə edilmişdir. Başqa bir klinik sınaq, səkkiz həftə ərzində gündə iki dəfə 300 milliqram gicitkən kökü ekstraktının qəbulunun ənənəvi BPH müalicələri ilə yanaşı təsirli bir tamamlayıcı müdaxilə olduğunu müəyyən etdi.
Heyvanlar üzərində aparılan tədqiqatlar göstərir ki, gicitkən kökü ekstraktı prostat vəzinin böyüməsini 50%-dən çox azaldaraq prostat bezinin hiperplaziyası (BPH) üçün təsirli bir müalicədir. Bununla belə, gicitkən otu insanlarda BPH üçün təsirli bir müalicə olub-olmadığını bilmək üçün daha çox araşdırma aparmaq lazımdır.
Təxminən 76 milyon amerikalıda diabet və ya prediabet olduğu təxmin edilir. Qan şəkəri səviyyəsinin çox yüksək olması zamanı baş verən diabet, ürək və böyrək xəstəlikləri də daxil olmaqla digər sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
Berberin, omeqa-3, D vitamini, zerdeçal və probiotiklər kimi əlavələr kimi, gicitkən də ənənəvi antihiperglisemik dərmanların yan təsirləri olmadan 2-ci tip diabetli insanlarda qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edə bilər. Ənənəvi tibbdə diabetin müalicəsində istifadə edilən bitki, insulin ifrazını artırmaqla və hüceyrələrin qlükoza istifadə etmək qabiliyyətini artırmaqla qan şəkəri səviyyəsini idarə etməyə kömək edir.
Gicitkən əlavəsinin qan şəkərinin idarə olunmasına təsirini araşdıran tədqiqatların icmalı, gicitkən 2-ci tip diabetli insanlarda acqarına qan şəkərini effektiv şəkildə idarə edə biləcəyi qənaətinə gəldi.
Yaxşı hazırlanmış bir araşdırmada, diabetli insanlar üç ay ərzində hər səkkiz saatdan bir 500 milliqram gicitkən yarpağı kapsullarını ənənəvi diabet dərmanları ilə birlikdə qəbul etdilər. Tədqiqat nəticəsində məlum olub ki, "gicitkən insulin terapiyasına ehtiyacı olan 2-ci tip diabet xəstələrində qlikemik nəzarəti təhlükəsiz şəkildə yaxşılaşdıra bilər".
2-ci tip diabetli 50 qadın üzərində aparılan əlavə randomizə edilmiş klinik sınaqda səkkiz həftə ərzində gicitkən ekstraktının qəbulunun acqarına qəbulu və ümumi qan qlükozasını əhəmiyyətli dərəcədə azaltdığı və HDL "yaxşı" xolesterol səviyyələrini artırdığı aşkar edilmişdir.
Xəstəliklərə Nəzarət Mərkəzlərinin (CDC) məlumatına görə, Amerikalı yetkinlərin demək olar ki, yarısında yüksək qan təzyiqi var və bu da onları ürək xəstəliyi və insult riskini artırır.
Gicitkən ənənəvi olaraq ürək-damar xəstəlikləri və hipertoniyanı idarə etmək üçün istifadə olunur və qan təzyiqini bir neçə yolla azaltmağa kömək edə bilər:
Yüksək qan təzyiqi olan siçovullar üzərində aparılan bir araşdırmada gicitkən yarpağı ekstraktının əlavə edilməsinin həm sistolik, həm də diastolik qan təzyiqini azaltdığı aşkar edilmişdir. Bundan əlavə, bitki antioksidan tutumunu artırdı və sistemik oksidləşdirici stressi azaltdı.
Gicitkən ot qızdırmasını və digər mövsümi allergiyaları iki şəkildə azaltmağa kömək edə bilər . Bitki, allergenə məruz qaldıqda immun sistemi tərəfindən ifraz olunan və burun axıntısı, asqırma və gözlərin qaşınması kimi simptomlara səbəb olan histamini blokladığı görünür. Həmçinin bədənin immun reaksiyasında rol oynayan bir protein və ferment olan triptazanı inhibə etdiyi görünür.
Allergik rinitli 98 xəstə üzərində aparılan təsadüfi nəzarətli sınaqda bir həftə ərzində gicitkən qəbul edən insanların simptomlarının qlobal reytinqi nəzarət qrupuna nisbətən daha yüksək olduğu müəyyən edilmişdir. Lakin, onların gündəlik simptomlar üzrə qiymətləndirmələri nəzarət qrupundakılardan yalnız bir qədər yüksək idi.
Məhdud tədqiqatlar ümidverici nəticələr göstərsə də, mövsümi allergiyaların müalicəsində gicitkən istifadəsini təsdiqləmək üçün daha çox tədqiqata ehtiyac var.
Gicitkən qurudulduqda ümumiyyətlə təhlükəsiz olsa da, təzə gicitkən yarpaqlarına toxunmaqdan və yeməkdən çəkinin — yarpaqlardakı bitki tükləri yanma, suluqlanma və qaşınan səpgilərə səbəb ola bilər. Bitkinin şirəsində dərini qıcıqlandıra bilən toksin də var. Əgər gicitkənə və ya gicitkən (Urtica) ailəsinə aid digər bitkilərə qarşı allergiyanız varsa, gicitkən istifadə etməkdən çəkinin.
Gicitkən əlavələri və ekstraktları ümumiyyətlə yaxşı tolere edilir və istehlak üçün təhlükəsizdir. Mənfi yan təsirlər nadir hallarda olur, lakin baş ağrısı, ürəkbulanma, ishal, qəbizlik və ya mədə narahatlığı daxil ola bilər.
Hamilə olan, hamilə qalmağa çalışan və ya əmizdirən uşaqlar və qadınlar onu qəbul etməməlidirlər. Yaşlı insanlar bundan ehtiyatla istifadə etməlidirlər, çünki qan təzyiqini çox aşağı sala bilər. Sidikqovucu təsir göstərdiyindən, böyrək və ya sidik kisənizlə bağlı problemləriniz varsa, gicitkən qəbul etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.
Əgər sizdə prostat xərçəngi (BPH) olduğunu düşünürsünüzsə, diaqnoz qoymaq və simptomlarınızı gicitkənlə müalicə etməzdən əvvəl prostat xərçəngi olmadığınızdan əmin olmaq üçün həkiminizlə məsləhətləşin.
Bundan əlavə, diabet üçün gicitkən istifadəsi ilə bağlı tədqiqatlar qarışıqdır və onun qan şəkəri səviyyəsini azalda və ya artıra biləcəyini göstərən dəlillər mövcuddur. Buna görə də, əgər diabet xəstəliyiniz varsa, ehtiyatla istifadə edin və qan şəkərinizi yaxından izləyin.
Bitki həmçinin qan durulaşdırıcıları, litium, qan təzyiqi dərmanları, qeyri-steroid iltihab əleyhinə dərmanlar və iltihab əleyhinə dərmanlar da daxil olmaqla digər əlavələr və bəzi dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər. Gicitkən qəbul etməzdən əvvəl həkiminizlə və ya əczaçınızla danışın.
Gicitkən müxtəlif formalarda olur. Əlavə olaraq, ekstrakt, kapsul, tablet, toz və ya tinktura şəklində mövcuddur. Gicitkən üçün standart bir doz olmasa da, tövsiyə olunan tipik dozalar gündə 300 ilə 600 milliqram arasında dəyişir.
Həmçinin gicitkən çayı içə və ya qurudulmuş və ya dondurulmuş şəkildə qurudulmuş yarpaqlar ala bilərsiniz. Prostat sağlamlığı üçün gicitkən balqabaq toxumu yağı, yaşıl çay ekstraktı və mişar palması kimi digər prostat dəstəkləyici maddələrlə birlikdə mövcuddur.
Gicitkən bir çox ənənəvi istifadəyə malik geniş yayılmış Qərb dərman bitkisidir. Araşdırmalar göstərir ki, bu qida ilə zəngin bitki prostat vəzinin böyüməsi və yüksək təzyiqdən mövsümi allergiya və artritə qədər bir sıra xəstəliklərə faydalı ola bilər.
Gicitkən əlavə və ya çay kimi qəbul edildikdə əksər insanlar üçün ümumiyyətlə təhlükəsiz olsa da, müəyyən dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər və hamilə qadınlar və ya böyrək və ya sidik kisəsi problemi olanlar kimi bəzi insanlar bundan çəkinməlidirlər. Əgər gicitkəni sağlamlıq rejiminizə daxil etməyi düşünürsünüzsə, onun sizin üçün təhlükəsiz olduğundan əmin olmaq üçün həkiminizlə danışın.
İstinadlar:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
