Lizin: Qidalar, Faydaları və Təsiri
Lizin nədir?
Lizin və ya L-lizin vacib amin turşusudur, yəni bədəndə istehsal olunmur və qida və ya əlavələrdən qida qəbulu ilə təmin edilməlidir.
Lizin nə edir?
L-lizin kollagen kimi bədən zülalları üçün tikinti materialı kimidir və hormonların, antikorların və fermentlərin istehsalında tələb olunur. O, həmçinin böyümə və inkişafda, kalsiumun udulmasında, beyin funksiyasının düzgün işləməsində, zədədən sonra sağalmada və bir çox digər bədən proseslərində rol oynayır. L-lizin həmçinin bədəndə enerji istehsalı üçün yağ turşularının mitoxondriyə daşınması üçün tələb olunan karnitinə çevrilir.
Lizinlə zəngin qidalar
L-lizin ən yüksək konsentrasiyalarda ət, balıq və digər dəniz məhsulları, süd məhsulları, soya və qoz-fındıq və toxumkimi yüksək proteinli qidalarda olur.
Ümumiyyətlə, kifayət qədər protein səviyyəsi təmin edən bir pəhriz bədənin L-lizinə olan tələbatını (gündə təxminən 2,5 qram) ödəyəcək.
L-lizin çatışmazlığı olan pəhrizlərdə yalnız L-lizin əlavə etmək kifayət deyil. Əslində, az proteinli pəhrizlərdə yalnız L-lizin əlavələri pəhrizin protein keyfiyyətini daha da aşağı salır.1 Buna görə də, az proteinli pəhriz saxlayan insanlar üçün L-lizin əlavəsi tövsiyə edilmir.
Bunun əvəzinə, bu şəxslər üçün bütün vacib amin turşularını və ya zərdab və ya yumurta ağı kimi yüksək keyfiyyətli protein mənbələrini təmin edən əlavələr tövsiyə olunur.
Lizin Əlavəsinin Faydaları
L-lizin əlavəsi beş tətbiqdə fayda verə bilər.
- Soyuq yaraların və herpes lezyonlarının qarşısının alınması və müalicəsi
- Narahatlıq və ya stress hisslərinin azaldılması
- Kollagen sintezini və yara sağalmasını təşviq edir
- Kalsium istifadəsinin yaxşılaşdırılması
- Karnitin səviyyəsinin artırılması
Soyuq yaraların və herpes lezyonlarının qarşısının alınması və müalicəsi
Herpes simplex virusunun (HSV) iki növü var: 1-ci tip (HSV-1) ən çox soyuqdəyməyə (həmçinin qızdırma suluqları kimi də tanınır) səbəb olur, 2-ci tip (HSV-2) isə genital herpes hallarının təxminən 90%-nə səbəb olur (qalan 10%-i HSV-1-dən qaynaqlanır).
İlkin HSV-1 infeksiyası diş ətlərində və yanaqların içərisində qızdırma, ağrılı şişkinlik və açıq yaralara, yaxud adətən HSV-1 xəstəsi ilə təmasdan 2-12 gün sonra inkişaf edən ağrılı boğaz ağrısına səbəb ola bilər. Residivlər əsasən soyuqdəymə/qızdırma ilə müşayiət olunan suluqların olması ilə məhdudlaşır.
Genital herpesin ilk epizodunun simptomlarına qaşınma və ya yanma hissi; ayaqlarda, ombada və ya cinsiyyət orqanı nahiyəsində ağrı; vaginal axıntı; və ya qarın nahiyəsində təzyiq hissi daxil ola bilər. Bir neçə gün ərzində infeksiya yerində yaralar (lezyonlar) görünür. Lezyonlar qadınlarda serviksdə və ya kişilərdə sidik yolunda da baş verə bilər. Bu kiçik qırmızı qabarcıqlar blisterlərə və ya ağrılı açıq yaralara çevrilə bilər. Bir neçə gün ərzində yaralar qabıqlanır və sonra çapıq qalmadan sağalır. Genital herpesin ilkin epizoduna müşayiət edə biləcək digər simptomlara qızdırma, baş ağrısı, əzələ ağrıları, ağrılı və ya çətin sidik ifrazı, vaginal axıntı və qasıq nahiyəsində şişkin vəzilər daxil ola bilər.
HSV-1 və ya HSV-2-nin ilkin infeksiyasından sonra virus onurğa beyninin ucundakı duyğu sinirlərinə keçir və orada məskunlaşır. Əksər insanlarda virus hərəkətsiz (gizli) vəziyyətə keçir. Lakin digərlərində yenidən aktivləşdirilə bilər. Virus yenidən aktivləşdikdə, sinirlər boyunca dəriyə doğru hərəkət edir və orada orijinal herpes yaralarının yerində və ya yaxınlığında səthdə çoxalır və yeni yaraların əmələ gəlməsinə səbəb olur. Həmçinin görünən yaralara səbəb olmadan yenidən aktivləşə bilər.
L-lizinin populyarlığı, 1960-cı illərdə aparılan sınaq boruları tədqiqatlarında lizinin antiviral aktivliyə malik olduğunu göstərən tədqiqatlardan irəli gəlmişdir.2 L-lizinin bu təsirinin başqa bir amin turşusu olan L-argininin bloklanması ilə əlaqəli olduğu aşkar edilmişdir. L-lizinin inhibitor təsirinin böyük bir hissəsi L-argininin bu inhibisyonundan qaynaqlandığı üçün, L-lizin əlavəsinin herpes virusunun reaktivləşməsini azaltmaqda təsirli olması üçün L-arginində yüksək və L-lizində aşağı qidaların qida qəbulu məhdudlaşdırılmalıdır.
Bu ikili yanaşmaya ehtiyac olduğunu göstərən sınaq borusu tədqiqatlarına əlavə olaraq, L-lizin əlavəsinin effektivliyi ilə bağlı ikiqat kor tədqiqatların nəticələri L-argininlə zəngin qidalardan çəkinməyin uyğunsuz nəticələr verdiyini göstərib.3
L-lizin gündə üç dəfə 1 qram dozada verildikdə, qoz-fındıq və toxum, şokolad, fıstıq və jelatin/kollagen kimi L-argininlə zəngin və L-lizinlə zəngin olmayan qidaların pəhriz məhdudiyyəti ilə yanaşı, tədqiqatlar çox yaxşı nəticələr göstərmişdir.3-6 Məsələn, təkrarlanan soyuqdəymə olan subyektlər üzərində aparılan ikiqat kor tədqiqatda, altı aylıq istifadədən sonra, L-lizin plasebo alanlarda yalnız 28% ilə müqayisədə 74% -də təsirli və ya çox təsirli kimi qiymətləndirilmişdir.4 L-lizin qrupunda residivlər daha az, simptomlar daha yüngül və zədələr daha tez sağalmışdır.
İldə ən azı dörd və ya daha çox epizod keçirən təkrarlanan HSV-2 xəstələrində aparılan uzunmüddətli klinik tədqiqatda da müsbət nəticələr müşahidə edilmişdir.6 Birinci ildən sonra L-lizin əlavəsi (gündə 500 mq) və L-argininlə zəngin və L-lizinlə zəngin olmayan qidaların qəbulunu məhdudlaşdıran pəhriz illik təkrarlanmaların sayında 63% və zədələnmənin bərpa müddətində 49% azalmaya səbəb olmuşdur. Eyni xəstələr 8 il ərzində, hər 12 ayda 30 gün ərzində gündə 500 mq L-lizin qəbul etməklə izlənildi və eyni zamanda L-argininlə zəngin və L-lizinlə zəngin olmayan qidaları məhdudlaşdıran bir pəhriz saxlanıldı. Əgər subyektlər təkrarlanmanın başladığını hiss edirdilərsə, simptomlar yox olana qədər dərhal L-lizin dozasını gündə 3 q tək dozaya qədər artırdılar. Bu protokol residivlərin sayını və residiv baş verdikdə sağalma müddətini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdı.
Bütün klinik dəlillərdən əsas nəticə budur ki, ən yaxşı nəticələr üçün L-lizin profilaktik olaraq istifadə edilməli və ya simptomlar görünməyə başlayan kimi (prodromal faza) dərhal başlanmalı və tərkibində L-arginin çox, tərkibində isə L-lizin az olan qidaların məhdudlaşdırılması ilə birləşdirilməlidir.3
Narahatlıq və ya stress hisslərinin azaldılması
Həm heyvan, həm də insan üzərində aparılan ilkin elmi dəlillərə əsasən, L-lizin narahatlıq və ya stress hisslərinin azaldılmasında rol oynaya bilər. Məsələn, bir araşdırma Suriyadakı kəndlərdə buğda ununa lizin əlavə etməyin narahatlıq ballarını və stress hormonu kortizolun azalmasına kömək etdiyini müəyyən etmişdir.7
Yaponiyada aparılan başqa bir ikiqat kor klinik tədqiqatda, L-lizin (gündə 2,64 q) və L-arginin (gündə 2,64 q) ilə bir həftəlik oral əlavələr stress və narahatlıq hisslərini, eləcə də tüpürcək kortizolunun və xromoqranin-A (stresin markeri) səviyyələrini azaltmışdır.8
Kollagen sintezini və yara sağalmasını təşviq edir
L-lizin vətərlər, bağlar və sümük əmələ gətirən birləşdirici toxuma matrisinin əsas zülalı olan kollagenin, eləcə də dərini və digər toxumaları yerində saxlayan hüceyrədaxili sementin istehsalı üçün tələb olunur. L-lizin əlavəsi kollagen istehsalını artırmağa kömək edə bilər.9 15% L-lizin tərkibli topikal preparat yaraların standart və ya plasebo müalicəsindən daha sürətli sağalmasına kömək etdi.10
Kalsium istifadəsinin yaxşılaşdırılması
L-lizin və digər vacib amin turşuları sümük sağlamlığı üçün çox vacibdir.11 L-lizin kalsiumun udulmasını artırmağa kömək edə bilər. Sümük mineral sıxlığı azalmış insanlar üzərində aparılan bir insan tədqiqatında, L-lizinə bağlı kalsium əlavələri kalsiumunbiomənimsənilməsini əhəmiyyətli dərəcədə artırdı.12
Karnitin Səviyyəsinin Artırılması
Karnitin bədəndə L-lizindən sintez edilən vitaminə bənzər bir birləşmədir. Karnitin, uzun zəncirli yağ turşularının hüceyrələr daxilində enerji istehsal edən mitoxondrilərə daşınmasından məsuldur. L-lizin əlavəsi qanda karnitinin səviyyəsini artıra bilər ki, bu da L-lizinin karnitin sintezini artırdığını göstərir.13
İstinadlar:
- Xiao CW, Hendry A, Kenney L, Bertinato J. L-Lizin əlavəsi siçovullarda pəhriz zülalının keyfiyyətinə və böyüməsinə, eləcə də serum amin turşusu konsentrasiyalarına təsir göstərir. Sci Rep. 2023 Noyabr 15;13(1):19943.
- Tankersli RW. İnsan hüceyrələrində herpes simplex virusunun amin turşusu tələbləri. J Bacteriol. 1964; 87(3): 609-613.
- Pedrazini MC, da Silva MH, Groppo FC. L-lizin: Viral infeksiyanın idarə olunmasında L-argininlə antaqonizmi. Povest ədəbiyyatının icmalı. Br J Clin Pharmacol. 2022 Noyabr;88(11):4708-4723.
- Singh M, Rao DM, Pande S, Battu S, Dutt KR, Ramesh M. L-lizinin tibbi istifadəsi: keçmiş və gələcək. Beynəlxalq Əczaçılıq Elmləri Jurnalı. 2011; 2(4): 637-642.
- Griffith RS, Walsh DE, Myrmel KH, Thompson RW, Behforooz A. Tez-tez təkrarlanan herpes simplex infeksiyasında L-lizin terapiyasının uğuru. Müalicə və profilaktika. Dermatologiya. 1987; 175(4): 183-190.
- Pedrazini MC, Cury PR, Araujo VC, Wassall T. Lizinin təkrarlanan soyuqdəymə lezyonlarının tezliyinə və müddətinə təsiri. Rev Gaucha Odontol. 2007; 55: 7-10.
- Smriga M, Ghosh S, Mouneimne Y, Pellett PL, Scrimshaw NS. Lizinlə zənginləşdirmə Suriyanın şimal-qərbindəki iqtisadi cəhətdən zəif icmalarda ailə üzvlərində narahatlığı və stressi azaldır. ABŞ Milli Elmlər Akademiyasının materialları. 2004 İyun 1;101(22):8285-8.
- Smriga M, Ando T, Akutsu M, Furukawa Y, Miwa K, Morinaga Y. L-lizin və L-arginin ilə oral müalicə sağlam insanlarda narahatlığı və bazal kortizol səviyyələrini azaldır. Biomed Tədqiqatları. 2007 Aprel; 28(2):85-90.
- Yamauchi M, Sricholpech M. Lizin kollagenin translyasiya sonrası modifikasiyaları. Biokimya üzrə esselər. 2012;52:113-33.
- Shashikumara S, Jayaraman V, Chikkegowda P, Lingaiah DC, Kalal BS. Diabetli ayaq xoralarının müalicəsində 15% lizin kreminin effektivliyi: randomizə edilmiş müdaxilə tədqiqatı. Beynəlxalq Fiziol Patofiziol Farmakoloji Jurnalı. 2023 İyun 15;15(3):88-97.
- Lv Z, Shi W, Zhang Q. Yaşlanma ilə əlaqəli sümük itkisində əsas amin turşularının rolu. Beynəlxalq Mol Elmləri Jurnalı. 2022 Sentyabr 24;23(19):11281.
- Şankar K, MS, Raizada P, Jain R. Osteopeniya Xəstələrində Kalsium Lizinatın Kalsium Karbonat və Kalsium Sitrat Malatla Effektivliyini, Təhlükəsizliyini və Biomənimsənilməsini Müqayisə Edən Təsadüfi Açıq Etiketli Klinik Tədqiqat. J Orthop Case Rep. 2018 İyul-Avqust;8(4):15-19.
- Xan-Siddiqi L, Bamji MS. Normal və qidalanmayan yetkin kişilərdə lizin-karnitinin çevrilməsi - qeyri-peptidil yolunun təklifi. Am J Clin Nutr. 1983 Yanvar;37(1):93-8.
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.