Məzmun cədvəli
Məzmun cədvəli
Gan Cao və ya Radix Glycyrrhizae kimi tanınan biyan kökü, Çin biyan bitkisi Glycyrrhiza uralensis-dən gəlir. Ənənəvi Çin Təbabətində (TCM) ən çox istifadə edilən otlardan biridir. Ənənəvi olaraq yeməkdə həzmə kömək etmək üçün istifadə edilən biyan kökü bir sıra sağlamlıq faydaları təklif edir. Çin Xalq Respublikasında biyan kökü dalağın funksiyalarını gücləndirir və bədəni sərinlədir.
Gan Cao qurudulmuş kök, soyulmuş və ya soyulmamış, əsasən çiy və ya toz şəklində mövcuddur. Əksər otlardan fərqli olaraq, biyan kökünün terapevtik təsiri onun necə hazırlandığından asılı olaraq dəyişir.
Ən məşhur iki hazırlama üsuluna dilimlənmiş biyan kökünü kəpəklə qaralana qədər quru şəkildə qızartmaq və biyan kökünü qaynadılmış suda və balda dəmləyərək çay hazırlamaq daxildir. Dəmləmə üsulu biyan kökünün həzm sistemini gücləndirmək, bədəndə Qi-ni artırmaq və digər otlarla uyğunlaşma qabiliyyətini artırır.
Yəqin ki, biyan kökünü şirniyyat konfeti kimi də görmüsünüz. Lakin, konfet heç bir terapevtik təsir göstərmir. Tərkibində biyan kökü belə yoxdur: dadını anis yağından alır!
TCM-də biyan kökü mülayimləşdirici və harmonizasiyaedici təbiətə malikdir. Digər otlarla birləşdirildikdə, onların sərt təsirlərini azaltmağa kömək etdiyinə, bədənin onları daha effektiv şəkildə mənimsəməsinə, emal etməsinə və istifadə etməsinə imkan verdiyinə görə "yol göstərən ot" kimi tanınır. Buna görə də, o, "müdrik ağsaqqal dövlət xadimi" və ya Guo Lao kimi qəbul edilir.
Biyan kökü xarakterik şirin dada malikdir. Adı Gan Cao, "şirin ot" kimi tərcümə olunur. Bu şirin dad gücləndirici, harmonizasiyaedici və nəmləndirici hesab olunur və Qi-nin dalağa doğru yönəlməsinə kömək edir. Şirin təbiətinə görə biyan kökü demək olar ki, hər kəs üçün qidalandırıcı, yumşaq və təhlükəsiz hesab olunur.
TCM-də dalaq qidanı və həyati hadisələri həzm edən orqanı təmsil edir. Təbiətdə kök salmış bir Yer elementidir və həzmə, qidalanmaya və bədəndə qida maddələrinin paylanmasına kömək edir.
Qan Kaonun əsas hərəkətləri Qi-ni artırmaq və dalağın tonusunu artırmaqdır. Həm məhsuldar, həm də quru öskürəyi yüngülləşdirməyə və ağciyərləri nəmləndirməyə kömək edə bilər.
Tianjin Universitetinin 2013-cü ildə apardığı TCM tədqiqatına görə, biyan kökü ən çox istifadə edilən otdur. Əksər otların səfiridir və TCM bitki mənşəli formullarında onları uyğunlaşdırmaqda bərabərləşdirici hesab olunur.
Biyan kökünün necə hazırlanması onun bədənə terapevtik təsirini müəyyən edir:
Biyan kökü həmçinin Paeoniae Radix Alba (Bai Shao) otu ilə birlikdə qarın və ayaq əzələlərinin spazmlarını yüngülləşdirə və ağrıları azalda bilər.
Biyan kökü 170-dən çox müxtəlif kimyəvi birləşmə ehtiva edir. Biyan kökünün müalicəvi təsirinə töhfə verən birləşmələr dörd kateqoriyaya bölünür:
Tədqiqatçılar antioksidant qlisirrizini biyan kökünün əsas aktiv tərkib hissəsi kimi müəyyən ediblər. Tədqiqatlar göstərir ki, qlisirrizin ağır kəskin tənəffüs sindromundan qorunmağa kömək edə bilər.
2003-cü ildə aparılan kiçik bir araşdırma, kəskin tənəffüs sindromu diaqnozu qoyulmuş 37 nəfər üzərində qlisirrizin təsirini araşdırdı. Qlisirrizin qəbul edənlərdə quru öskürək, sinədə narahatlıq və nəfəs darlığı kimi simptomlarda yaxşılaşma müşahidə edilmişdir. Onların aminotransferaza səviyyələri də azalıb və xəstəxanada qalma müddəti daha qısa olub.
Tədqiqat müəllifləri qlisirrizin kəskin respirator sindromun müalicəsinə də kömək edə biləcəyini düşünürlər, çünki bu viruslar bir neçə vacib oxşarlığa malikdir.
Lakin bu, kiçik bir müşahidə tədqiqatı idi. Qlisirrizin və ya biyan kökünün kəskin tənəffüs sindromundan daha tez sağalmağa kömək edib-etmədiyini bilmək üçün daha yaxşı hazırlanmış tədqiqatlar aparılmalıdır.
Heyvan tədqiqatları göstərir ki, biyan kökü hepatit C-də antiviral vasitə kimi çıxış edə bilər. Bir tədqiqatda biyan kökü ilə bəslənən siçanlarda hepatit C virusunun 50% azalması müşahidə olunub.
Biyan kökü dəriyə də fayda verə bilər. Tərkibində UB şüalarının yaratdığı sərbəst radikal zədələnməsinin qarşısını almağa kömək edə bilən iltihab əleyhinə və dərini parlaqlaşdıran tərkib hissəsi olan izoflavon qlabridin var. Topikal olaraq istifadə edildikdə, gladbridin tünd ləkələri və hiperpiqmentasiyanı azaltmağa kömək edə bilər. Bəziləri bunu retinol üçün hamiləlik üçün təhlükəsiz alternativ hesab edirlər.
Biyan kökünün aktiv tərkib hissəsi olan qlisirrizin həmçinin psoriaz, rozasea və atopik dermatit kimi dəri problemlərinin müalicəsinə kömək edə bilər.
İlkin tədqiqatlar göstərir ki, biyan kökü aşağıdakı sağlamlıq faydalarını da təklif edə bilər:
Biyan kökü ümumiyyətlə həkim nəzarəti altında istifadə edildikdə təhlükəsiz hesab olunur. Biyan kökünü uzun müddət qəbul edənlər duz tutması, yüksək təzyiq, spazmlar, uyuşma, başgicəllənmə və baş ağrısı kimi ağır simptomlarla qarşılaşa bilərlər.
Ödem, ürək çatışmazlığı, yüksək təzyiq, kalium səviyyəsinin aşağı olması və ya biyan kökünə allergiyası olan insanlar biyan kökü qəbul etməkdən çəkinməlidirlər. Hamilə qadınlar bunu yalnız bir həkim nəzarəti altında qəbul etməlidirlər.
Bütün əlavələr və otlarda olduğu kimi, biyan kökünü qəbul etməzdən əvvəl düzgün dozanı qəbul etdiyinizdən və qəbul etdiyiniz heç bir dərmanla qarşılıqlı təsir göstərməyəcəyindən əmin olmaq üçün həkiminizlə məsləhətləşməyiniz yaxşıdır.
Biyan kökü dərmanın təsirini azaltmaqla və ya yan təsirlərini daha da pisləşdirməklə bir neçə dərmanla qarşılıqlı təsir göstərə bilər. Bu dərmanlar aşağıdakılardır:
Bütün əlavələr və otlarda olduğu kimi, biyan kökünü qəbul etməzdən əvvəl düzgün dozanı qəbul etdiyinizdən və qəbul etdiyiniz heç bir dərmanla qarşılıqlı təsir göstərməyəcəyindən əmin olmaq üçün həkiminizlə məsləhətləşməyiniz yaxşıdır.
2017-ci ildə Qida və Dərman Administrasiyası (FDA) həftələrlə gündə 2 unsiyadan çox təbii qara biyan kökü istehlak edən yetkinlərin ürək aritmi və digər ciddi yan təsirlərə məruz qalma riski altında olduğu barədə xəbərdarlıq yayıb. Özünüz üçün düzgün dozanı qəbul etdiyinizdən əmin olmaq üçün həmişə həkim nəzarəti altında biyan kökündən istifadə edin.
Biyan kökü min illərdir ki, Ənənəvi Çin təbabətində ən çox istifadə edilən dərman bitkisi olmuşdur. Onun potensial sağlamlıq faydalarına tənəffüs yoluxucu xəstəliklərdən sağalmanı dəstəkləmək, mədə xorasından qorunmaq və daha parlaq, daha sağlam dəri daxildir.
Biyan kökü müəyyən dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə və yüksək dozada qəbul edildikdə ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bildiyindən, həmişə həkim nəzarəti altında istifadə edilməlidir.
İstinadlar:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
