Məzmun cədvəli
Məzmun cədvəli
Bir çox insan sakitcə bir şeyin səhv olduğunu hiss edir: davamlı yorğunluq, əsəbilik, beyin bulanması və ya normal sağlamlıqlarına uyğun olmayan fiziki simptomlar. Adi müayinələr "normal" hala qayıtdıqda, yenə də özünüzü yaxşı hiss etmədikdə, ruhdan düşürücüdür. Bu ayrılıq çox vaxt insanları stressi, qocalmanı və ya hormonları günahlandırmağa vadar edir, halbuki əslində ən çox gözardı edilən səbəblərdən biri vitamin çatışmazlığıdır.
Vitamin çatışmazlığı bədəninizin düzgün işləməsi üçün kifayət qədər müəyyən bir qida maddəsi olmadıqda baş verir. Bu, iki şəkildə baş verə bilər. Birincili çatışmazlıq qida vasitəsilə kifayət qədər qida qəbul etmədikdə inkişaf edir. İkinci dərəcəli çatışmazlıq, qəbulunuz kifayət qədər olduqda, lakin bədəniniz vitamini effektiv şəkildə mənimsəyə və ya istifadə edə bilmədikdə baş verir. Bu fərq vacibdir, çünki bir çox insan qidalanmalarının "yaxşı" olduğunu düşünür, amma udma problemlərinin, dərmanların və ya bağırsaq sağlamlığı problemlərinin qida ehtiyatlarını sakitcə tükəndirə biləcəyindən xəbərsizdir.
Vitaminlər enerji istehsalında, sinir siqnallarının ötürülməsində, immun funksiyasında, hormon balansında və hüceyrə bərpasında mühüm rol oynayır. Səviyyələr, hətta bir qədər aşağı düşəndə, bədəniniz kompensasiya edir və tez-tez aradan qaldırılması asan olan qeyri-müəyyən simptomlar yaradır. Zamanla bu çatışmazlıqlar əhval-ruhiyyəyə, maddələr mübadiləsinə, nevroloji funksiyaya və uzunmüddətli sağlamlığa təsir edərək daha ciddi problemlərə çevrilə bilər.
Vitamin çatışmazlığı simptomları qida maddəsindən asılı olaraq dəyişir, lakin çox vaxt üst-üstə düşür. Buna görə də çatışmazlıqlar tiroid problemləri, narahatlıq, depressiya və ya xroniki yorğunluqla səhv salına bilər.
Ümumi əlamətlərə aşağıdakılar daxildir:
Bu simptomlar tədricən görünə bilər və narahatedici hala gələnə qədər onları asanlıqla aradan qaldıra bilər.
İstənilən qida maddəsi çatışmazlıq yarada bilsə də, tədqiqatlar ardıcıl olaraq ən çox yayılmış dörd qida maddəsini müəyyən edir:
Bu qida maddələri enerji istehsalını, nevroloji funksiyanı, immun sağlamlığını və metabolik tarazlığı dəstəkləyir, buna görə də bu sahələrdə çatışmazlıqlar tez-tez nəzərə çarpan simptomlara səbəb olur. Onlar həmçinin müasir pəhrizlər, həzm problemləri və adi dərmanlar tərəfindən asanlıqla tükənir və bu da onları bugünkü əhali arasında xüsusilə həssas edir.
D vitamini çatışmazlığı geniş yayılmışdır, çünki təbii olaraq az miqdarda qidada D vitamini olur və insanların əksəriyyəti kifayət qədər birbaşa günəş işığı almır ki, bu da onun kifayət qədər səviyyəsini təmin etsin. Qapalı məkanlarda yaşamaq, günəşdən qoruyucu kremlərdən istifadə, tünd dəri piqmentasiyası və şimal iqlimi D vitamini sintezini azaldır. Aşağı səviyyələr yorğunluq, əhval-ruhiyyənin aşağı olması, tez-tez infeksiyalar, əzələ zəifliyi və sümük narahatlığı ilə əlaqələndirilir. D vitamini ənənəvi vitamindən daha çox hormon kimi davrandığı üçün onun çatışmazlığı immunitetə, iltihaba və metabolik sağlamlığa təsir göstərə bilər.
Dəmir çatışmazlığı dünyada ən çox yayılmış qida çatışmazlığından biridir. Dəmir qanda oksigen daşıyan hemoglobin istehsal etmək üçün tələb olunur. Dəmir çatışmazlığı oksigen çatdırılmasını azaldır, yorğunluğa, başgicəllənməyə, nəfəs darlığına, baş ağrılarına və saç tökülməsinə səbəb olur. Xüsusilə reproduktiv yaşda olan qadınlar və həzm problemləri olan insanlar bu xəstəliyə daha çox həssasdırlar. Hətta yüngül bir çatışmazlıq belə enerjiyə və idrak fəaliyyətinə təsir göstərə bilər.
Maqnezium çatışmazlığı tez-tez nəzərdən qaçırılır, çünki o, müntəzəm olaraq yoxlanılmır, lakin 300-dən çox biokimyəvi reaksiyanı dəstəkləyir. Əzələlərin rahatlamasında, sinir siqnallarının ötürülməsində, qan şəkərinin tənzimlənməsində və stressə reaksiyada əsas rol oynayır. Müasir pəhrizlərdə torpağın tükənməsi və emal olunmuş qidalardan asılılıq səbəbindən tez-tez maqnezium az olur. Stress, kofein, alkoqol və müəyyən dərmanlar maqneziumu daha da azaldır. Simptomlara əzələ krampları, qıcolmalar, narahatlıq, zəif yuxu və baş ağrıları daxildir.
Bu çatışmazlıqlar, xüsusən də həzm problemləri və ya məhdudlaşdırıcı pəhrizləri olan insanlarda tez-tez birlikdə mövcuddur. Mədə turşusunun aşağı olması həm B12, həm də dəmirin udulmasını poza bilər, xroniki stress isə maqneziumu tükəndirə və D vitamininin aşağı olması ilə əlaqəli yorğunluğu artıra bilər. Birdən çox çatışmazlıq üst-üstə düşdükdə, simptomlar daha aydın olur və tək bir səbəbi izləmək çətinləşir, buna görə də hərtərəfli testlər bir anda bir qida maddəsini yoxlamaqdan daha çox faydalıdır.
B12 vitamini çatışmazlığı ən çox yayılmış və ən çox nəzərdən qaçırılan qida çatışmazlığından biridir. Bu, milyonlarla yetkinə, xüsusən də yaşlı insanlara, veqanlara, vegetarianlara və həzm sistemi xəstəlikləri olanlara təsir göstərir.
B12 vitamini sinir sağlamlığında, qırmızı qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsində, DNT sintezində və idrak funksiyasında mərkəzi rol oynayır. B12 vitamini kifayət qədər olmadıqda, sinir sistemi işləməməyə başlayır. Buna görə də nevroloji simptomlar, uyuşma, karıncalanma, yanma hissi və ya tarazlıq problemləri çatışmazlığın əsas əlamətləridir.
B12 çatışmazlığı aşağıdakılara səbəb ola bilər:
B12 vitamini sağlam sinir funksiyasının dəstəklənməsində mərkəzi rol oynayır. Optimal səviyyələrin aşağı olması gündəlik rahatlığa təsir göstərə bilər, buna görə də sağlam sinir sistemi üçün kifayət qədər B12 vitamininin saxlanması vacibdir.
Əgər aşağıdakılar varsa, B12 çatışmazlığının inkişaf ehtimalınız daha yüksəkdir:
Standart qan testləri ümumi B12 vitaminini ölçür və bu vitamin bədəndə funksional çatışmazlıq olduqda belə normal görünə bilər. Daha həssas markerlərə metilmalon turşusu (MMA), homosistein və holotranskobalamin (aktiv B12) daxildir. Bu testlər nevroloji simptomlar qalıcı hala gəlməzdən əvvəl erkən çatışmazlığı müəyyən etməyə kömək edir.
Əgər çatışmazlıqdan şübhələnirsinizsə, səhiyyə mütəxəssisi sadə qan testləri təyin edə bilər. Ümumi laboratoriyalara aşağıdakılar daxildir:
Əgər davamlı yorğunluq, nevroloji simptomlar və ya həzm problemləriniz varsa, test xüsusilə vacibdir.
Vitamin çatışmazlığı əksər insanların düşündüyündən daha çox yayılmışdır. Onlar tədricən inkişaf edir və simptomlar pozucu hala gələnə qədər tez-tez diqqətdən kənarda qalırlar. Qida səviyyəsinin aşağı olmasına bir neçə amil təsir göstərir və bu kök səbəbləri anlamaq öz riskinizi müəyyən etməyə kömək edə bilər.
Bugünkü qida mühitində qidalanmadan daha çox dad üçün hazırlanmış, tez hazırlanan, ucuz və hazır qidalar üstünlük təşkil edir. Yüksək dərəcədə emal olunmuş qidalar təbii vitamin və minerallarından məhrum olur və nəticədə kalorilər mənalı mikroelementlər olmadan qalır. Hətta qablaşdırılmış çörəklər və ya dənli bitkilər kimi sağlam görünən qidalar belə təbii olaraq mövcud olan qida maddələrindən daha çox sintetik zənginləşdirməyə əsaslana bilər.
Bütün qidalar, meyvələr, tərəvəzlər, qoz-fındıq, toxumlar, paxlalılar və yüksək keyfiyyətli zülallar bədəndə sinergetik şəkildə işləyən mürəkkəb qida profilləri ehtiva edir. Bu qidalar emal olunmuş alternativlərlə əvəz edildikdə, incə çatışmazlıqlar inkişaf etməyə başlayır. Zamanla bu, enerji, əhval-ruhiyyə və metabolik sağlamlıq üçün vacib olan D vitamini, B12, fol turşusu, maqnezium və dəmirin səviyyəsinin aşağı düşməsinə səbəb ola bilər.
Qida maddələri ilə zəngin qidalanma ilə belə, bədəniniz vitaminləri effektiv şəkildə mənimsəməkdə çətinlik çəkə bilər. Həzm sistemi qidanın parçalanması və qida maddələrinin çıxarılmasından məsuldur və bu sistem pozulduqda, çatışmazlıqlar tez bir zamanda inkişaf edə bilər. Müəyyən mədə-bağırsaq problemləri və gündəlik həzm balanssızlığı qida maddələrinin mənimsənilməsinə mane ola bilər. Bu xəstəliklər bağırsaq astarına zərər verir və ya həzm fermentlərini azaldır, vitaminlərin düzgün şəkildə mənimsənilməsinə mane olur.
Yaş da rol oynayır. Mədə turşusu təbii olaraq azaldıqca, bədən B12, dəmir, kalsium və maqneziumu daha az mənimsəyir. Buna görə də yaşlı insanlar, balanslı bir pəhrizdə olsalar belə, çatışmazlıq riski əhəmiyyətli dərəcədə yüksəkdir.
Həyatın müxtəlif mərhələləri bədənə fərqli tələblər qoyur. Hamilə qadınlar, dölün inkişafını dəstəkləmək üçün daha yüksək səviyyədə folat, dəmir, B12 və xolin tələb edirlər. Əlavələr olmadan çatışmazlıqlar tez inkişaf edə bilər və həm anaya, həm də körpəyə təsir göstərə bilər.
Yaşlı yetkinlər əks problemlə üzləşirlər: iştahanın azalması, mədə turşusunun azalması və həzmdəki dəyişikliklər qida qəbulunun və udulmasının azalmasına səbəb olur. Bundan əlavə, xroniki xəstəliklər və dərmanlar yaşla daha çox yayılır və bu da çatışmazlığın riskini daha da artırır.
İdmançılar və yüksək aktiv insanlar da qida ehtiyaclarını artırırlar. İntensiv məşqlər B vitaminlərini, maqneziumu və antioksidantları daha tez tükəndirir və qəbul miqdarı istehsal miqdarı ilə üst-üstə düşmədikdə çatışmazlıq ehtimalını artırır.
Bir çox tez-tez təyin olunan dərmanlar qida maddələrinin udulmasına və ya maddələr mübadiləsinə mane olur. Proton pompası inhibitorları (PPI) və H2 blokerləri kimi turşu azaldıcı dərmanlar mədə turşusunu azaldır ki, bu da B12, dəmir və maqneziumun udulması üçün vacibdir. Geniş istifadə edilən diabet dərmanı olan Metformin, B12 çatışmazlığı ilə güclü şəkildə əlaqələndirilir. Ağızdan qəbul edilən kontraseptivlər B6, B12, fol turşusu və maqnezium səviyyələrini aşağı sala bilər. Hətta uzunmüddətli antibiotik istifadəsi belə K vitamini və müəyyən B vitaminləri istehsal edən bağırsaq bakteriyalarını poza bilər.
Bu dərmanlarla əlaqəli çatışmazlıqlar çox vaxt diqqətdən kənarda qalır, çünki simptomlar, yorğunluq, əhval dəyişiklikləri, karıncalanma və ya əzələ krampları qida maddələrinin tükənməsindən daha çox stress və ya yaşlanma ilə əlaqələndirilir.
Ən çox rast gəlinən çatışmazlıqlar D vitamini, B12 vitamini, dəmir və maqneziumdur. Bu qida maddələri enerji, immunitet və nevroloji funksiya üçün vacibdir.
Səhiyyə xidməti göstərən şəxs D vitamini, B12, fol turşusu, dəmir, maqnezium və daha çoxunun səviyyələrini yoxlamaq üçün qan analizləri sifariş edə bilər. B12 statusunu qiymətləndirmək üçün homosistein və ya MMA kimi əlavə testlərdən istifadə edilə bilər.
Dolayı yolla, bəli. D və ya B12 vitamini çatışmazlığı yorğunluğa, aşağı aktivlik səviyyəsinə və maddələr mübadiləsinə təsir göstərə bilər ki, bu da zamanla çəki artımına səbəb ola bilər.
İstinadlar:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
