Məzmun cədvəli
Məzmun cədvəli
Ürək-damar xəstəlikləri (ÜDX) qlobal miqyasda ölümün əsas səbəbidir və illik ölüm nisbəti təxminən 18 milyon insandır. Ürək-damar xəstəlikləri üçün bir çox risk faktoru var, bunlardan biri də yüksək xolesterol səviyyəsidir. "New England Journal of Medicine" jurnalının hesabatına görə, son 38 ildə "pis" xolesterol, yəni aşağı sıxlıqlı lipoprotein (LDL) nisbəti artıb və bu, xüsusilə Şərqi və Cənub-Şərqi Asiya ölkələrinə təsir edib. 2017-ci ildə yüksək LDL səviyyələri ürək tutmaları və insultlardan qarşısı alına bilən ölümlərin üçdə birinə səbəb olub.
Yüksək LDL xolesterolunun təsirlərinin qarşısını sağlam qidalanma, idman və yaşıl çay ekstraktı, omeqa-3 yağ turşuları, zəncəfilvə sarımsaqkimi əlavələr vasitəsilə almaq olar. Buna görə də, sentyabr ayı Milli Xolesterol Təhsili Ayı olduğundan, ÜDX inkişaf riskini necə minimuma endirəcəyinizi öyrənməyə başlamaq üçün sentyabr ayından daha yaxşı vaxt yoxdur.
Xolesterol bədənimizin vacib bir hissəsidir və hüceyrələrimizin normal fəaliyyətində bir çox rol oynayır. Hüceyrə membranlarının əsas tikinti bloklarından biridir. Xolesterol həmçinin D vitamini (9) və kortizol, estrogen, testosteron və progesteron kimi hormonlar üçün də təməl daşıdır. Xolesterol həmçinin A, D, Evə Kvitaminləri kimi yağda həll olan vitaminlərin həzm olunmasına kömək edir. Xolesterol qan vasitəsilə bədən boyunca müxtəlif formalarda hərəkət edir. Klinik cəhətdən əhəmiyyətli iki əsas maddə Yüksək Sıxlıqlı Lipoprotein (HDL) və ya yaxşı xolesterol, digəri isə aşağı Sıxlıqlı Lipoprotein (LDL) və ya pis xolesteroldur.
LDL qan damarlarında aterosklerotik lövhə inkişaf riskini artırmışdır. Xolesterolu bədən boyunca daşımaq funksiyasını yerinə yetirir və hüceyrələri bərpa etmək üçün lazım olmadıqda, arteriya divarlarında saxlanılır. Bu lövhələr ürək tutmaları, periferik arteriya xəstəliyi, aorta anevrizmaları və hətta insult da daxil olmaqla ciddi mənfi sağlamlığa təsir göstərir. Digər tərəfdən, HDL "yaxşı xolesterol" kimi tanınır, çünki xolesterolu toxumalarımızdan qaraciyərimizə daşıyır, iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir və arterial divarlarımızda ilişib qalmış aterosklerotik lövhələri həll etməyə kömək edir.
İllik müayinədən keçdiyiniz və yüksək xolesterolunuz olduğu deyildikdə, həkimlər adətən yüksək LDL səviyyələrini 160 mq/dL-dən yüksək adlandırırlar. LDL səviyyəsinin 100-150 mq/dL arasında olması belə, xüsusilə gənclərdə ürək-damar xəstəliklərində 30-40% artıma səbəb olur. HDL səviyyəniz yüksək ola bilər və ya olmaya da bilər, lakin daha yüksək LDL səviyyəniz sizi Ürək-Davam Xəstəliyi (ÜDX) inkişaf riski altına qoya bilər. Beləliklə, sağlam qidalanmaq, idman etmək, tütündən çəkinmək çox vacibdir və hətta aşağıdakı dörd əlavədən faydalana bilərsiniz.
Amerika Ürək Assosiasiyasına görə, xolesterolunuzu azaltmağın ən yaxşı yolu doymuş və trans yağların istehlakını məhdudlaşdırmaqdır. Bu pəhriz modifikasiyasında iştirak edən bəzi qidalar bunlardır:
Sağlam qidalanmaya meyvə və tərəvəz, tam taxıllar, toyuq əti, balıq, qoz-fındıqvə sağlam bitki yağları, eləcə də qırmızı və emal olunmuş ətlərin, duzun, şəkərin və şirinləşdirilmiş içkilərin məhdudlaşdırılması daxildir.
Yağlarınızı bilin — unutmayın ki, doymuş və trans yağlar arzuolunmaz xolesterol növünü artırmağa meyllidir. Daha çox fiziki aktivlik HDL səviyyənizi artırmağa kömək edir. Nəhayət, siqaret çəkmək və hətta veyp çəkmək HDL səviyyənizi kəskin şəkildə azaldır. Beləliklə, HDL səviyyənizi yüksək saxlamaq istəyirsinizsə, hər hansı bir tütün məhsulundan istifadə etməkdən çəkinin.
Əgər həyat tərzinizdə dəyişikliklər etmisinizsə və LDL səviyyənizi aşağı səviyyədə saxlamaq üçün hələ də köməyə ehtiyacınız varsa, aşağıdakı əlavələr sizə lazım olan əlavə üstünlük verə bilər:
Yaşıl çay Camellia sinensis bitkisinin yarpaqlarından əldə edilir və bütün dünyada istehlak olunur. Bəzi ölkələrdə dərman məqsədləri üçün istifadə olunur. Tərkibində ürək-damar xəstəlikləri riskini azaltmağa kömək edə biləcək antioksidanlar və 14 polifenol var. Yaşıl çay içkilərinin və yaşıl çay ekstraktı əlavələrinin istehlakını araşdıran 14 tədqiqatın icmalı, onların qanda ümumi xolesterol və LDL səviyyələrini azaltmağa kömək etdiyini göstərdi.
Yaşıl çayın LDL səviyyələrini azaltmağa kömək edə biləcəyi yollardan biri xolesterolun udulmasının qarşısını almaq və qaraciyər xolesterolunu azaltmaqdır. Yaşıl çayda olan katexinlər adlanan antioksidan molekulları da xolesterol sintezinin qarşısını almağa kömək edə bilər. Lakin yaşıl çay ekstraktının HDL səviyyənizi artırmağa kömək etdiyi göstərilmədiyi üçün yaxşı xolesterolunuzu artırmağa kömək edə biləcək digər əlavələri sınamalı ola bilərsiniz.
Qrenlandiya əhalisi üzərində aparılan epidemioloji tədqiqatda, əhali arasında ürək-damar xəstəliklərinin daha aşağı nisbətləri müşahidə edilmişdir ki, bu da, ehtimal ki, onların balıq və balıq yağlarını çox istehlak etmələri ilə əlaqədardır. Bu tədqiqatda tədqiqatçılar qanda omeqa 3 və 6 yağ turşularının konsentrasiyasını təhlil etdilər. Onlar omeqa-3 yağ turşularının səviyyəsi yüksək olanlarda HDL səviyyəsinin daha yüksək olduğunu aşkar etdilər. Omega-3 yağ turşuları həmçinin LDL səviyyələrini azalda bilər və beləliklə, aterosklerotik lövhənin inkişafının qarşısını alır.
Qida və Dərman Administrasiyası (FDA) yüksək qan xolesterolunu tənzimləməyə kömək etmək üçün omeqa-3 yağ turşularının istifadəsini təsdiqləyib. FDA-ya görə tövsiyə olunan doz gündə 4 qram Omeqa 3 yağ turşusudur. Adətən gündə iki dəfə 2 qramlıq kapsullarda qəbul edilir. Bu əlavələr FDA tərəfindən ümumiyyətlə təhlükəsiz kimi siyahıya alınmışdır.
Tarixən sağlamlıq üçün faydaları üçün istifadə edilən ən məşhur ədviyyatlardan biri zəncəfildir. Xolesterolu salan təsirlərə malik ola biləcək faydalı antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir. Fuhrman və digərləri tərəfindən Qidalanma Jurnalında dərc olunmuş heyvan tədqiqatında, siçanlara gündə 250 mikroqram zəncəfil ekstraktı əlavə edilməsi aterosklerotik lövhədə 44% azalma göstərmişdir. Bu miqdarda zəncəfil həmçinin LDL səviyyələrini də azaltmışdır ki, bu da gündəlik zəncəfil əlavələrinin ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf riskini azaltmağa və LDL səviyyələrini azaltmağa kömək edə biləcəyini göstərir.
Sarımsaq uzun kulinariya tarixinə və Hindistan və Çin mədəniyyətlərində potensial müalicəvi faydalarına malik başqa bir otdur. Sun və digərləri tərəfindən 14 klinik məqalənin icmalında sarımsaq istehlakı LDL xolesterol səviyyəsinin azalmasına kömək edə bilər. Sarımsağın bağırsaqda və qaraciyərdə xolesterolun udulmasını azalda biləcəyi ehtimal edilir və yaxşı xolesterol olan HDL-ə heç bir təsir göstərməyib. Böyüklər üçün gündə 4 qram bütöv sarımsaq və ya 300 mq qurudulmuş sarımsaq tozu ekstraktı tabletləri tövsiyə olunur.
Milli Xolesterol Təhsili Ayına hazırlaşarkən ən vacib addım illik tibbi müayinə üçün həkiminizlə görüş təyin etməkdir. Məlumat çox vacibdir, ona görə də test nəticənizi aldıqdan sonra lazım olan həyat tərzi dəyişikliklərini etməyə və ya hansı pəhriz əlavəsinin xolesterol səviyyənizi normallaşdırmağa kömək edə biləcəyini görməyə başlaya bilərsiniz. Unutmayın ki, ÜDX və yüksək LDL-in qarşısı alına bilər. Sağlam qidalanmağı, idman etməyi, tütün məhsullarından çəkinməyi, spirtli içki qəbulunu minimuma endirməyi və lazım gələrsə, xolesterolunuzu nəzarətdə saxlamaq üçün yaşıl çay, omeqa 3, zəncəfil və sarımsaq kimi əlavələrdən istifadə etməyi prioritet hala gətirməyə çalışın.
İstinadlar:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
