Məzmun cədvəli
Məzmun cədvəli
Araşdırmalar göstərir ki, çuğundur, xüsusən də çuğundur əlavələri şəklində ürək sağlamlığını təşviq etmək üçün inanılmaz potensiala malik ola bilər.
Elmi olaraq Beta vulgaris kimi də tanınan çuğundur, Yaxın Şərq və ya Aralıq dənizi bölgələrində yarandığı düşünülən yeməli kök bitkiləridir. Çuğundur min illərdir ənənəvi olaraq qida və dərman kimi istifadə olunur. Tarixən Yaxın Şərq mədəniyyətləri qəbizlikdən bağırsaq və oynaq ağrılarına qədər hər şey üçün çuğundurdan istifadə edirdilər. Bəzi mədəniyyətlər hətta kəpəkdən qurtulmaq üçün çuğundurdan da istifadə edirdilər.
Çuğundurun bir çox fərqli qida xüsusiyyətlərinə malik olması səbəbindən çuğundurun ənənəvi dərman vasitəsi kimi istifadəsi təəccüblü olmaya bilər. Araşdırmalar göstərir ki, çuğundur dəmir, maqnezium, tiamin və folat kimi multivitamin əlavəsində tapıla bilən bir çox qida maddəsi ilə zəngin qida mənbəyidir.
Müasir dövrdə çuğundurun ürəyə potensial faydaları araşdırılmışdır. Son zamanlar, tərəvəzin özündən istifadə etmək əvəzinə, çuğundur əlavələri bu tədqiqatın diqqət mərkəzində olmuşdur. Çuğundur əlavələri tamamilə və ya əsasən çuğundur bitkisinin müxtəlif hissələrindən hazırlanmış qida məhsullarıdır.
Çuğundur əlavələri qan təzyiqini aşağı salmaqla, məşq performansını yaxşılaşdırmaqla və ürəyə qan axınını yaxşılaşdırmaqla və xolesterol səviyyəsini yaxşılaşdırmaqla ümumi ürək sağlamlığını dəstəkləməklə ürək sağlamlığına fayda verə bilər.
Araşdırmalar göstərir ki, çuğundur əlavəsi ürəyin özünün sağlamlığını da yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Bir araşdırma çuğundur əlavəsinin ürək çatışmazlığı olan yaşlı insanlar üçün faydalı ola biləcəyini müəyyən etmişdir. Tədqiqatda 62-76 yaş arası 20 iştirakçı iştirak edib. İştirakçılara 7 gün ərzində çuğundur suyu verildi və sonra məşq qabiliyyəti ölçüldü. Araşdırma nəticəsində 7 günlük çuğundur əlavəsindən sonra ürək çatışmazlığı olan iştirakçılarda məşq qabiliyyətinin təxminən 24% artdığı aşkar edilib. Sistolik qan təzyiqi də əhəmiyyətli dərəcədə azalıb.
Tədqiqatlar göstərir ki, çuğundur əlavələri bədəndə tsiklik quanozin monofosfat (cGMP) səviyyələrini artırmaqla ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. İkinci dərəcəli xəbərçi molekul hesab edilən cGMP, vazodilatasiya və ya qan damarlarının rahatlaması və genişləndirilməsi də daxil olmaqla, bədəndəki müxtəlif reaksiyaları idarə etməyə kömək edir.
Araşdırmalar həmçinin çuğundur əlavəsinin bədən üçün güclü sərbəst radikal təmizləyicisi kimi çıxış edə biləcəyini göstərir. Çuğundurlar C vitamini, E vitaminivə betalainlər kimi antioksidan qida maddələri ilə zəngin olduğundan, onlar güclü və elastik qan damarlarını təşviq etməyə kömək edən yaşlanma əleyhinə əlavələr kimi çıxış edə bilərlər.
Çuğundur əlavəsi yüksək sıxlıqlı lipoprotein (HDL) və ya yaxşı xolesterol səviyyələrini yaxşılaşdırmaqla sağlam ürəyə də kömək edə bilər. 20 iştirakçının iştirak etdiyi ikiqat kor, randomizə edilmiş, plasebo ilə idarə olunan bir tədqiqatda çuğundur əlavəsinin yağla zəngin qidalara təsirləri ölçülmüşdür. Tədqiqat iştirakçıları çuğundur əlavəsi alan və almayan qruplara ayırdı. Hər iki qrupa yüksək yağlı pəhriz verildi, lakin müdaxilə qrupuna yeməklə yanaşı çuğundur əlavəsi də verildi.
Tədqiqat nəticəsində məlum olub ki, çuğundur əlavələri qəbul edən qrupda plasebo qrupuna nisbətən HDL səviyyəsi daha yüksək və diastolik qan təzyiqi daha aşağı olub. HDL və ya yaxşı xolesterol, qandakı artıq xolesterolu udaraq qaraciyərə geri qaytararaq ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Araşdırmalar həmçinin göstərir ki, çuğundur əlavələri sağlam çəkini dəstəkləməklə ürək sağlamlığını təşviq etməyə kömək edə bilər. Bir araşdırmada klinik olaraq artıq çəkili və ya piylənmiş şəxslər iştirak etmişdir. Artıq çəkililik klinik olaraq bədən kütlə indeksinin (BKİ) 25.0-30.0 olması, klinik olaraq piylənmə isə BKİ-nin 30.0-dən yuxarı olması kimi müəyyən edilir.
Araşdırmalar göstərir ki, piylənmə ürək-damar sağlamlığının pisləşməsi riskinin artması ilə əlaqələndirilir. Bunun səbəbi, piylənmənin ürək quruluşunda və ürəyə qan axınında dəyişikliklərə səbəb ola bilməsidir.
Bir tədqiqat piylənmə parametrlərini yaxşılaşdırmaq üçün çuğundur əlavələrinə yönəlmişdir. Tədqiqatda iştirak edənlər 2 qrupa bölündülər. Bir qrup, nəzarət qrupu, yalnız qidalanma rəhbərliyi alarkən, müdaxilə qrupu isə 4 həftə ərzində qidalanma rəhbərliyi və dondurulmuş qurudulmuş çuğundur yarpaqları aldı. Hər iki qrupun bədən çəkisi və BKİ-si əhəmiyyətli dərəcədə aşağı olsa da, çuğundur əlavəsi alan qrupda aşağı sıxlıqlı lipoprotein (LDL) və ya pis xolesterol nəzarət qrupuna nisbətən daha aşağı idi.
LDL xolesterolu bütün bədənə çatdırır və onu arteriyalarda yerləşdirir. Yüksək miqdarda LDL infarkt və aterosklerotik xəstəliklər və ya arteriyaların sərtləşməsi risklərinin artması ilə əlaqələndirilir.
Araşdırmalar göstərir ki, çuğundur əlavələri yüksək təzyiqi aşağı salmağa kömək edə bilər. Bir meta-analizdə çuğundur şirəsi əlavəsinin həm sistolik, həm də diastolik qan təzyiqinə təsirləri araşdırılmışdır. Sistolik qan təzyiqi qan təzyiqinin ən yüksək rəqəmi, diastolik isə ən aşağı rəqəmidir. Randomizə edilmiş, plasebo ilə idarə olunan bir tədqiqat, çuğundur şirəsi əlavəsinin 14 gün ərzində sistolik və diastolik qan təzyiqini aşağı salmaqda plasebodan daha üstün olduğunu aşkar etdi. Tədqiqat iştirakçıları əlavəni 14 gündən çox istifadə etdikdə, çuğundur suyu qrupunda qan təzyiqini salan təsirlər daha da artmışdır.
Çuğundur şirəsini əhatə edən başqa bir ikiqat kor, randomizə edilmiş, plasebo ilə idarə olunan bir tədqiqatda yüksək təzyiqli 68 iştirakçı iştirak etmişdir. Müdaxilə qrupunun iştirakçıları 4 həftə ərzində 250 ml təbii nitratla zəngin çuğundur suyu qəbul etdilər. Nəzarət qrupuna eyni müddət ərzində nitrat miqdarı azalmış çuğundur suyu verildi. Tədqiqat nəticəsində nitratla zəngin çuğundur suyu qəbul edən qrupun sistolik qan təzyiqinin 8 bal, diastolik qan təzyiqinin isə təxminən 4 bal aşağı olduğu müəyyən edilib. Tədqiqat həmçinin çuğundur şirəsi əlavəsinin endotel funksiyasını və arterial sərtliyi yaxşılaşdırdığını aşkar etdi. Plasebo qrupunda qan təzyiqində heç bir dəyişiklik müşahidə olunmadı.
Araşdırmalar göstərir ki, çuğundur əlavəsi yaşlı yetkinlərdə qan təzyiqi üçün də faydalı ola bilər. Bir randomizə edilmiş, plasebo ilə idarə olunan tədqiqatda 51-71 yaş arası yetkinlərdə çuğundur şirəsi əlavəsinin qəbulundan sonra 3 saat ərzində ilkin ölçmələrə əsasən qan təzyiqini aşağı saldığı aşkar edilmişdir. Çuğundur suyu qrupunda trombositlərin aqreqasiyası da plasebo qrupuna nisbətən daha aşağı idi.
Trombositlər qan laxtalanmasına səbəb olan hüceyrə hissəcikləridir. Onlar yaralarda qanaxmanın qarşısını almaq üçün lazımdır, lakin trombositlərin həddindən artıq yığılması və ya toplanması qan damarlarında laxtalanmaya səbəb ola bilər. Bu, insult və ya infarktla nəticələnə bilər. Tədqiqat trombositlərin aqreqasiyasını azaltmaqla yanaşı, qan damarlarının iltihab markerlərinin də azaldığını aşkar etdi ki, bu da çuğundurun güclü iltihab əleyhinə rol oynaya biləcəyini göstərir.
Tədqiqatlar göstərir ki, çuğundur əlavələri tərkibində nitrat olduğu üçün qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edə bilər. Nitratlar təbii olaraq meydana gələn azot birləşmələridir. Bədənə qida və ya əlavələr vasitəsilə daxil olduqda, onlar azot oksidinə çevrilə bilərlər. Azot oksidi damar endotelinin bədənin qan damarlarını genişləndirməsinə və ya boşaltmasına kömək etməkdə mühüm rol oynayır.
Damar endoteli, arteriyalar, venalar və kapilyarlar kimi bədənin damar sistemini əhatə edən hüceyrə təbəqəsidir. Onun işi qan damarlarının rahatlama və ya daralma miqdarını aktiv şəkildə idarə etməkdir. Damar endoteli boşaldıqda, qan bədəndə daha asan axır və bu da qan təzyiqinin aşağı düşməsinə kömək edə bilər.
Çuğundur əlavələri iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik ola bildiyindən, onlar ömrün uzunluğunu artırmağa kömək edə bilər. Qan damarlarında iltihab arteriyaların sərtləşməsi, revmatoid artrit, psoriaz və iltihabi bağırsaq xəstəlikləri də daxil olmaqla bir sıra xəstəlik və pozğunluqlarla əlaqələndirilir.
Araşdırmalar iltihabın ölüm hallarının artması ilə əlaqəli olduğunu göstərir. Güclü iltihab əleyhinə potensialı ilə çuğundur əlavəsi iltihabı azaltmağa kömək edə bilər.
Araşdırmalar göstərir ki, fiziki aktivlik ürək sağlamlığını dəstəkləyə bilər. Çuğundur əlavələri dözümlülüyü artırmaqla və ümumi ürək funksiyasına fayda verməklə atletik performansı yaxşılaşdırır.
Sistematik bir araşdırma nəticəsində məlum olub ki, çuğundur əlavələri idmançıların performansını yaxşılaşdırmağa kömək edir, çünki onlar səmərəliliyi artırır və yorğunluğa çatmazdan əvvəl daha uzun müddət məşq etməyə kömək edir.
Başqa bir tədqiqat periferik arteriya xəstəliyindən (PAD) əziyyət çəkənlərdə çuğundur əlavələrinin qəbulu və məşq performansına yönəlmişdir. PAD, arteriyaların daralması səbəbindən qollara və ya ayaqlara daha az qan axınına səbəb olan bir vəziyyətdir. PAD-da qan dövranının azalması ilə məşq ağrıya və məşqlərin effektivliyinin azalmasına səbəb ola bilər.
İkiqat kor, təsadüfi, plasebo ilə idarə olunan tədqiqat göstərib ki, PAD-dən əziyyət çəkən iştirakçılar çuğundurla qidalandıqda daha uzun və daha ağır iş yükü ilə məşq edə bilərlər. Çuğundur əlavəsi qrupundakı iştirakçılar da plasebo qrupuna nisbətən daha az ağrı ilə məşq edə bildilər.
Təlim keçmiş velosipedçilər üzərində aparılan ikiqat kor tədqiqat nəticəsində 6 günlük çuğundur əlavəsinin məşq müddətini yaxşılaşdırdığı və enerji çıxışını artırdığı aşkar edilmişdir.
Tədqiqatlar göstərir ki, çuğundur əlavəsi məşq müddətini və intensivliyini artırmaqla ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Çuğundur əlavələri qan təzyiqini aşağı salmaqla, məşq performansını artırmaqla və yaxşı və pis xolesterol səviyyələrini yaxşılaşdırmaqla ürək sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Çuğundur əlavəsi ürək sağlamlığı üçün hər hansı bir rutin üçün güclü bir əlavə ola bilər.
İstinadlar:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
