Məzmun cədvəli
Məzmun cədvəli
Min illərdir qida və dərman məqsədləri üçün istifadə edilən göbələklər, potensial olaraq unikal faydalarına görə son zamanlar tədqiqat ictimaiyyətində daha çox maraq doğurub. Ənənəvi Çin təbabətində istifadə edilən üç göbələk —reişi, aslanın yalınıvə kordiseps— maraq doğuran göbələklərdən yalnız bir neçəsidir.
Ganoderma lucidum və ya reishi, Çin bitki mənşəli təbabətində istifadə edilən geniş yayılmış bir göbələkdir. Göbələk, canlı və ya ölü ağaclarda yuvarlaq, mürəkkəb, rəfə bənzər bir quruluş şəklində böyüyür. Reişi adətən immunitet sistemini dəstəkləmək və ya ümumi sağlamlığı təşviq etmək üçün istifadə olunur. Bir bitki olaraq, reişi, istifadəsi ilə görülən potensial faydaların çoxunu təmin edən digər birləşmələr arasında polisaxaridləri (müxtəlif növ şəkər molekullarının uzun zəncirləri) və triterpenoidləri (steroid birləşmələrinin sələfləri olan molekullar) ehtiva edir.
Reyşidəki həm polisaxaridlərin, həm də triterpenoidlərin sərbəst radikallardan qorunmağa kömək edən antioksidant təsirlərə malik olduğu göstərilmişdir. Sərbəst radikallar, hüceyrələrə və toxumalara zərər verə bilən sərbəst elektronları olan reaktiv oksigen ehtiva edən molekullardır. Antioksidantlar sərbəst radikalları zərərsiz bir formaya çevirərək onları sabitləşdirən elektronlar bağışlayaraq onları söndürür. Bədəndəki normal proseslər sərbəst radikallar yarada bilər və onların zərər verməsinin qarşısını almaq üçün antioksidanlar lazımdır. Reyşidə olan birləşmələrdən triterpenoidlərin ən güclü antioksidan faydalarından bəzilərini təmin etdiyi aşkar edilmişdir.
İnsanlar üzərində aparılan bir araşdırma, reişi əlavəsinin antioksidan təsirləri sayəsində yaşlanma əleyhinə və ya uzunömürlülük faydalarına malik olduğunu aşkar etdi. Reişi əlavələrinin qaraciyəri dəstəklədiyi və görüntüləmələrin yağlı qaraciyər xəstəliyinin yüngül hallarının geri dönməsini göstərdiyi görünür.
Ateroskleroz qan damarları boyunca lövhələrin əmələ gəlməsi prosesidir ki, bu da tıxanmalara və ürək xəstəliklərinə səbəb ola bilər. Sərbəst radikallar aterosklerozun inkişafına təsir göstərir və qan damarlarının astarının disfunksiyasına kömək edir. Reişi əlavəsinin həm ürək xəstəliyi səbəbindən sinə ağrısı olan xəstələrdə, həm də risk altında olanlarda antioksidant faydaları təmin etdiyi göstərilmişdir. Sübut olunmasa da, bu təsirlər ürək xəstəliyi olan xəstələrdə aterosklerotik prosesi yavaşlatmağa kömək edə bilər.
Reyşidə olan polisaxaridlərin immun sisteminə bəzi əsas təsirləri olduğu görünür. Xroniki xəstəliyi olan insanlar üzərində aparılan bir araşdırma, reişi polisaxaridlərinin əlavə edilməsi ilə immun reaksiyalarının gücləndiyini aşkar etmişdir. Oxşar bir araşdırma, immunitet sisteminin gücləndirilməsinə yönəlmiş çoxsaylı tendensiyalar aşkar etsə də, onlar 12 həftədə tam əhəmiyyətə çata bilməmişdir.
Hüceyrə kulturası və heyvan tədqiqatları üzrə aparılan araşdırmaların icmalı reyşinin immun funksiyasına çoxsaylı təsirlərini aşkar etmişdir. Ağ qan hüceyrələrinin funksiyası stimullaşdırıldı və müxtəlif növ ağ qan hüceyrələri təşviq edildi və ya gücləndirildi. İmmunitet sistemi tərəfindən istifadə edilən siqnal molekulları olan sitokinlərin ifadəsi də modulyasiya edildi və bu da, iltihab əleyhinə təsirləri aşkar edən bəzi tədqiqatlar da daxil olmaqla, immun reaksiyasının artmasına səbəb oldu.
Revmatoid artritli xəstələrdə reyşinin ayrıca Çin bitki mənşəli formulu olan San Miao San ilə birləşdirilməsi əhəmiyyətli faydalar təmin etmişdir. Ağrı balları 21%, ümumi xəstəlik balları isə 18% azalıb. Göbələklərin immunitet gücləndirici təsirlərinin revmatoid artrit kimi otoimmün xəstəlikləri daha da pisləşdirə biləcəyi tez-tez nəzəriyyələşdirilsə də, bu tədqiqat əksini tapdı, reyşinin ağrının azalmasına və ümumi yaxşılaşmaya səbəb olduğu ortaya çıxdı.
Genital ziyillərə səbəb olan insan papillomavirusu virusunun ağız infeksiyası olan xəstələr üzərində aparılan bir araşdırma, reişi və hinduşka quyruğu göbələyinin kombinasiyası ilə iki ayda virusun 88% təmizlənməsini, müqayisəli müalicə ilə isə bu rəqəmin yalnız 5% olduğunu göstərmişdir. Reyşinin immunitet gücləndirici təsirlərinin virusun aradan qaldırılmasına töhfə verdiyi ehtimal olunur.
Bir çox tədqiqat reişi göbələklərinin qaraciyəri qoruduğunu aşkar etsə də, toz göbələklərin istifadəsi ilə bağlı iki hal hesabatı potensial qaraciyər problemləri ilə bağlı narahatlıqlar doğurur. Ənənəvi olaraq, reişi göbələyi su ekstraktı, göbələk çayının bir növü kimi istifadə edilmişdir. Su ekstraktlarından bütöv, toz reişi göbələklərinə keçdikdən sonra qaraciyər toksikliyinin inkişaf etdiyi iki xəstə hadisəsi, bütöv reişi göbələk məhsulları ilə bağlı narahatlıqları göstərə bilər. Təhlükəsizlik üçün, ənənəvi olaraq tövsiyə edildiyi kimi, reişi göbələyini su ekstraktı kimi qəbul etmək ən yaxşısıdır.
Hericium erinaceus və ya aslanın yalını, adını axan aslanın yalına bənzəməsindən almış fərqli bir göbələkdir. Reyşidə olduğu kimi, aslanın yalının da Çin təbabətində uzun müddətdir istifadə edildiyi, adətən bədəni tonuslaşdırmaq və həzmi yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edildiyi bildirilir. Bütün göbələklər kimi, aslanın yalında da immun funksiyasını stimullaşdıra bilən polisaxaridlər olsa da, aslanın yalına dair son tədqiqatların bəziləri onun beyin və mərkəzi sinir sistemi üçün faydalarına yönəlməyə başlayıb.
Depressiya və narahatlıq: Menopoz dövründə qadınlar üzərində aparılan kiçik bir araşdırmada, aslanın yal əlavəsi həm depressiv, həm də narahatlıq əsaslı simptomları yaxşılaşdırdı. Artıq çəkili insanlar üzərində aparılan bir araşdırma, aslan yal göbələyinin əlavə qəbulunun əhval pozğunluqlarında depresif və narahatlıq tipli simptomları yaxşılaşdırdığını, eyni zamanda yuxunu yaxşılaşdırdığını aşkar etmişdir. Tədqiqatda, aslan yalını istifadə edən bütün xəstələrdə əlavə qəbul edildikdə simptomlar orta səviyyədən aşağı səviyyəyə keçdi. Bundan əlavə, qadın tələbələr üzərində aparılan bir araşdırma, aslanın yal ekstraktının narahatlığı azalda və yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdıra biləcəyini aşkar etdi.
Koqnitiv Geriləmə və Demans: Demansın sələfi olan koqnitiv geriləmənin aslanın yal ilə müalicəsi ilə bağlı tədqiqatlar beyinə faydalar təklif edir. Yüngül idrak pozğunluğu və uzun müddətdir davam edən depressiyası olan 86 yaşlı bir kişi əvvəlcə fayda verməyən dərmanlarla müalicə edildi. Daha sonra alternativ müalicə olaraq aslanın yal ekstraktı təmin edildi. Altı aya qədər xəstənin depressiyası və idrak geriləməsi tamamilə geri dönmüşdü.
Koqnitiv geriləməni müalicə etmək üçün aslanın yal göbələyindən istifadə edilən kiçik bir sınaq, müalicə qrupundakı xəstələrin 71,4%-də koqnitiv funksiyada əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşma olduğunu, plasebo qrupundakı isə bu rəqəmin cəmi 6,7%-ə çatdığını müəyyən etdi. Yaponiyada aparılan bir araşdırma, aslanın yalının əlavə edilməsinin idrak funksiyasını yaxşılaşdırmaq üçün faydalarını aşkar etmişdir.
Bir neçə əlavə heyvan tədqiqatı, şir yalının idrak zəifləməsi və demensiya üçün müalicə kimi potensialını göstərir. İnsanlar üzərində aparılan sınaqlar kiçik olsa da, mövcud məlumatlar hələ də aslan yalının erkən idrak geriləməsini ən azı yavaşlatmaq üçün mümkün bir müalicə kimi potensialını göstərir.
Atrofik qastrit mədə astarının xroniki iltihabı vəziyyətidir. Həzm funksiyası tez-tez azalır və toxumalarda çapıqlar əmələ gələ bilər. Atrofik qastritli xəstələrə üç ay ərzində ya aslan yalından, ya da plasebo tabletləri verildi. Aslan yalı qəbul edən xəstələrdə müalicədən sonra ağrı 63%-də müşahidə olunub, plasebo qrupunda isə bu rəqəm 36%-dir. Mədəni müayinə etmək üçün optik cihazdan istifadə edən endoskopiya göstərdi ki, aslan yalı qəbul edən xəstələrin 52%-də toxumalarda yaxşılaşma müşahidə olunub, plasebo qəbul edən xəstələrin isə cəmi 8%-i.
Aslan yalı mədə-bağırsaq traktı üçün digər potensial faydalara da malikdir. İnsanlar üzərində aparılan sınaqda aslanın yalının mədə-bağırsaq mikrobiotasına — nazik və yoğun bağırsaqlarda olan faydalı bakteriyalara müsbət təsir göstərdiyi göstərilmişdir. Çox güman ki, aslan yalının mikrobiotasında və digər iltihab əleyhinə təsirlərindəki müsbət dəyişikliklər bir neçə heyvan tədqiqatının iltihabi bağırsaq xəstəliklərinin müalicəsində potensial faydaları göstərməsinin səbəbidir.
Ümumiyyətlə, göbələklərin polisaxarid tərkibinə görə immun funksiyasını stimullaşdırdığı düşünülür. Aslan yalının insan üzərində aparılan tədqiqatlarından əldə edilən məlumatlar əsasən çatışmasa da, klinikayaqədərki dəlillər hələ də potensial faydaları göstərir.
Göbələyin immunomodulyator təsirlərini qiymətləndirmək üçün müxtəlif aslanın yal ekstraktları üzərində aparılan bir tədqiqatdan istifadə edilmişdir. Tədqiqat immun sisteminin gücləndirilməsi potensialını göstərdi və müəlliflər aslanın yalının immunitet sistemini tənzimləyən qida əlavəsi ola biləcəyini irəli sürdülər.
Şirin yalının immunitet gücləndirici təsirləri siçanlarda da araşdırılmışdır. İmmun hüceyrələrinin funksiyası yaxşılaşdı, antikor istehsalı da yaxşılaşdı. Təsirlər əsasən həzm sistemi boyunca immun fəaliyyətinin tənzimlənməsindən irəli gəlirdi.
Reişi və aslanın yalını xatırladan, kordiseps də Çin və Tibet təbabətində uzun müddət istifadə tarixinə malikdir. Həmçinin, istifadəsi ilə müşahidə olunan potensial sağlamlıq faydalarının ən azı bir hissəsini təmin etdiyi düşünülən polisaxaridləri də ehtiva edir. Ənənəvi Çin təbabətinə görə, kordiseps ağciyərlər və böyrəklər üçün tonik kimi çıxış edə bilər.
Bir göbələk olaraq, kordiseps bir qədər qeyri-adidir: onun sporları həşəratlarda parazitlik edir və nəhayət onların bədənindən cücərənənə qədər onların içərisində böyüyür. Müxtəlif növ kordisepslər müxtəlif həşəratlar üzərində bitir və ən çox yayılmış dərman növlərindən biri olan Cordyceps sinensis vəhşi təbiətdə tırtıllarda bitir.
Kordisepsin çoxsaylı potensial faydaları iddia edilsə də, onları təsdiqləyən tədqiqatlar yavaş-yavaş toplanır. Kordisepsin yaşlanma əleyhinə xüsusiyyətləri olduğu düşünülür. Siçanlar və siçovullar üzərində aparılan tədqiqatlar beyin funksiyasında, cinsi funksiyada və antioksidan sistemlərdə irəliləyişlər aşkar edib.
Kordiseps ilə enerji və məşq performansının yaxşılaşdırılması araşdırılmışdır. Oturaq kişilər üzərində aparılan kiçik bir araşdırma, ağır qaçış zamanı və sonrasında enerji istehsalının yaxşılaşdığını və stressə qarşı reaksiyanın azaldığını aşkar etmişdir. Sağlam yaşlı insanlar üzərində aparılan bir araşdırma, kordiseps ilə məşq performansında da irəliləyişlər göstərdi. Bundan əlavə, kordiseps və məşq performansını yaxşılaşdırması ilə tanınan başqa bir bitki olan rodiola-un birləşdirildiyi bir sınaq, yüksək hündürlükdə məşq məşqlərində irəliləyişlər aşkar etmişdir. Bununla belə, velosiped sürmə ilə bağlı digər kordiseps tədqiqatları məşqi artıran nəticələri təsdiqləyə bilmədi.
Kordiseps ənənəvi olaraq böyrəkləri dəstəkləmək üçün də istifadə olunur. Əsasən Çində aparılan son tədqiqatlar, müxtəlif böyrək xəstəliklərində ən azı bəzi faydaları göstərir. Tədqiqatın icmalı, kordisepsin xroniki böyrək xəstəliyi üçün standart müalicə ilə birləşdirildikdə böyrək funksiyasının yaxşılaşdığını və ağırlaşmaların azaldığını aşkar etdi. Müəlliflər tədqiqatın keyfiyyətinin çox aşağı olduğu üçün nəticələri həddindən artıq şərh etməkdən ehtiyat etdilər.
Digər göbələklər kimi, kordisepsin də immun funksiyasına faydaları olduğu görünür. Siçanlar üzərində aparılan bir araşdırma, kordisepsin ağ qan hüceyrələri üçün böyümə faktorlarının salınmasını artırarkən ağ qan hüceyrəsi növü olan makrofaqları aktivləşdirdiyini müəyyən etdi. Digər tədqiqatlar makrofaqlar və təbii qatil hüceyrələri də daxil olmaqla, immun hüceyrələrinin funksiyasının artdığını aşkar etmişdir.
Göbələklərin potensial istifadə və faydalarının maraqlı bir sıra var. Tədqiqatların əksəriyyəti hələ yeni olsa da, son tədqiqatların bəzilərinə əsasən immunitet gücləndirici təsirlər, antioksidan aktivlik və digər faydalar inandırıcı görünür.
İstinadlar:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
